可可豆脱皮机 是常用于加工可可豆的机器。打开豆荚后，需要将可可豆去皮。去皮的最佳效果是先将可可豆进行烘烤，这样去皮后的可可豆品质就高。

可可豆脱皮机的工作流程

使用本机时，只需将可可豆或花生倒入进料口即可。机器自动完成去皮、筛选。

巧克力是如何用可可豆制成的？

可可豆可以通过五个步骤制作巧克力。

1. 打开吊舱
2. 发酵
3. 曝光（烘烤）
4. 剥皮
5. 磨削

这 可可豆荚的开口 之前已经提到过，只需使用可可豆荚破碎机即可。发酵和曝光不需要机器。如果是规模化生产，可以购买炒货机。今天我想和大家分享一下可可豆的去皮方法。如何剥可可豆皮？

如何剥可可豆皮？

可可豆脱皮机是可可脱皮所需的机器。将烤好的可可豆放入可可豆削皮机后，即可得到干净的可可豆。去皮的可可豆很有用，比如制作巧克力、可可粉、可可汁等。因此，可可豆脱皮机一直是我们最畅销的机器。

烤可可脱皮机的应用

我们的脱皮机不仅可以脱可可豆，还可以脱花生米，即去除花生米的红皮。

可可豆削皮机的优点

1. 剥离率98%以上
2. 每分钟粉碎分离可可皮和豆仁2~3公斤
3. 操作简单，几乎不需要手动操作。
4. 自动化程度高，只需人将物料倒入机器内，机器即可自动完成去皮、分离、筛选。

可可豆去皮时有什么要求？

1. 需要发酵才能从可可豆中分离出果肉。打开豆荚后不要直接剥可可豆。
2. 不要发霉。避免发霉的方法是从70%到7%进行干燥并减少水分。
3. 可可豆需要烘烤，在烘烤的过程中，外壳会逐渐脱落。这有利于可可豆的脱皮。也正是在烘焙过程中，可可豆吸收热量，在平衡固有风味和发酵过程中产生的风味的同时，苦味也减少，烘焙产生的香气被吸收。

机器展示

技术参数

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