کوکو بین چھیلنے کی مشین | بھنی ہوئی کوکو بین چھیلنے کی مشین

کوکو بین چھیلنے والی مشین ایک مشین ہے جو اکثر کوکو بینز کی پروسیسنگ کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ پھلی کھولنے کے بعد، کوکو بینز کو چھیلنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ چھیلنے کا بہترین اثر یہ ہے کہ پہلے کوکو بینز کو بھون لیا جائے تاکہ چھلے ہوئے کوکو بینز کا معیار بلند ہو۔

کوکو بین چھیلنے والی مشین کا کام کرنے کا طریقہ

اس مشین کو استعمال کرتے وقت، آپ کو صرف کوکو بینز یا مونگ پھلی کو فیڈ انلیٹ میں ڈالنا ہوتا ہے۔ مشین خود بخود چھیلنے اور چھانٹنے کا کام مکمل کر لے گی۔

کوکو بینز سے چاکلیٹ کیسے بنتی ہے؟

کوکو بینز سے پانچ مراحل میں چاکلیٹ بنائی جا سکتی ہے۔

1. پھلی کھولنا
2. خمیر کرنا (فیرمینٹیشن)
3. دھوپ میں رکھنا (بھوننا)
4. چھیلنا
5. پیسنا

پہلے بھی کوکو پھلی کھولنے کا ذکر ہو چکا ہے، اس کے لیے صرف کوکو پھلی توڑنے والی مشین استعمال کریں۔ ابالنے اور دھوپ میں رکھنے کے لیے کسی مشین کی ضرورت نہیں۔ اگر آپ بڑے پیمانے پر پیداوار کرتے ہیں تو بھوننے والی مشین خرید سکتے ہیں۔ آج میں آپ کے ساتھ کوکو پھلیاں چھیلنے کا طریقہ شیئر کرنا چاہتا ہوں۔ کوکو پھلیاں کیسے چھیلیں؟

کوکو پھلیاں کیسے چھیلیں؟

کوکو پھلیاں چھیلنے کے لیے کوکو بین چھیلنے والی مشین درکار ہوتی ہے۔ بھنی ہوئی کوکو پھلیاں کوکو بین چھیلنے والی مشین میں ڈالنے کے بعد آپ کو صاف کوکو پھلیاں مل جاتی ہیں۔ چھلی ہوئی کوکو پھلیاں بہت مفید ہوتی ہیں، جیسے چاکلیٹ، کوکو پاؤڈر، کوکو جوس وغیرہ بنانے میں۔ اسی لیے کوکو بین چھیلنے والی مشین ہماری سب سے زیادہ فروخت ہونے والی مشین ہے۔

بھنی ہوئی کوکو چھیلنے والی مشین کے استعمال

ہماری چھیلنے والی مشین نہ صرف کوکو پھلیاں بلکہ مونگ پھلی بھی چھیل سکتی ہے، یعنی مونگ پھلی کی سرخ جلد اتار سکتی ہے۔

کوکو بین چھیلنے والی مشین کے فوائد

1. چھیلنے کی شرح 98% سے زیادہ
2. کوکو کے چھلکے اور گٹھلیوں کو کچل کر الگ کرنا 2 سے 3 کلوگرام فی منٹ
3. آپریشن آسان ہے، تقریباً کسی دستی آپریشن کی ضرورت نہیں۔
4. آٹومیشن کی ڈگری بہت زیادہ ہے، صرف مشین میں مواد ڈالنے کی ضرورت ہے، اور مشین خود بخود چھیلنے، علیحدگی اور چھانٹنے کا کام مکمل کر سکتی ہے۔

کوکو بین کو چھیلتے وقت کیا تقاضے ہیں؟

1. خمیر (فیرمینٹیشن) ضروری ہے تاکہ کوکو بین کا گودا الگ کیا جا سکے۔ پھلی کھولنے کے فوراً بعد کوکو بین کو نہ چھیلیں۔
2. پھپھوندی نہ لگنے دیں۔ پھپھوندی سے بچنے کا طریقہ یہ ہے کہ نمی کو 70% سے کم کر کے 7% تک لایا جائے۔
3. کوکو پھلیوں کو بھوننے کی ضرورت ہوتی ہے، اور بھوننے کے عمل کے دوران ان کے چھلکے آہستہ آہستہ گر جاتے ہیں۔ اس سے کوکو پھلیوں کی چھیلائی میں آسانی ہوتی ہے۔ بھوننے کے عمل کے دوران ہی کوکو پھلیاں حرارت جذب کرتی ہیں، جبکہ ان کے اندرونی ذائقے اور خمیر کے دوران پیدا ہونے والے ذائقے میں توازن پیدا ہوتا ہے، کڑواہٹ بھی کم ہوتی ہے اور بھوننے سے پیدا ہونے والی خوشبو جذب ہوتی ہے۔

مشین کا منظر

تکنیکی پیرامیٹرز

کسی بھی وقت ہم سے رابطہ کریں

ہم تمام صارفین کو دعوت دیتے ہیں کہ وہ کوکو بین چھیلنے والی مشینوں کے بارے میں فعال طور پر مشورہ کریں اور مزید معلومات حاصل کریں۔ ہماری پیشہ ور ٹیم آپ کو تفصیلی مصنوعات کا تعارف، حسب ضرورت حل، اور تکنیکی مدد فراہم کرنے کے لیے تیار ہے تاکہ آپ کی کوکو بین پروسیسنگ کی کارکردگی کو بہتر بنانے پر تبادلہ خیال کیا جا سکے!