Μηχανή αποφλοίωσης κόκκων κακάο είναι μια μηχανή που χρησιμοποιείται συχνά για την επεξεργασία κόκκων κακάο. Μετά το άνοιγμα του λοβού, οι κόκκοι κακάο πρέπει να ξεφλουδιστούν. Το καλύτερο αποτέλεσμα του ξεφλουδίσματος είναι να καβουρδίζετε πρώτα τους κόκκους κακάο έτσι ώστε η ποιότητα των αποφλοιωμένων κόκκων κακάο να είναι υψηλή.

Διαδικασία εργασίας της μηχανής αποφλοίωσης κόκκων κακάο

Όταν χρησιμοποιείτε αυτό το μηχάνημα, χρειάζεται μόνο να ρίξετε κόκκους κακάο ή φιστίκια στην είσοδο τροφοδοσίας. Το μηχάνημα θα ολοκληρώσει αυτόματα το ξεφλούδισμα και τον έλεγχο.

Πώς φτιάχνεται η σοκολάτα από κόκκους κακάο;

Οι κόκκοι κακάο μπορούν να κάνουν σοκολάτα σε πέντε βήματα.

1. Ανοίξτε το pod
2. Ζύμωση
3. Έκθεση (ψήσιμο)
4. Ξεφλούδισμα
5. Τρίψιμο

Ο άνοιγμα λοβού κακάο έχει αναφερθεί προηγουμένως, απλώς χρησιμοποιήστε τον διακόπτη κακάο. Η ζύμωση και η έκθεση δεν χρειάζονται μηχανή. Εάν είστε μεγάλης κλίμακας παραγωγή, μπορείτε να αγοράσετε μια μηχανή ψησίματος. Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας το ξεφλούδισμα των κόκκων κακάο. Πώς να ξεφλουδίσετε τους κόκκους κακάο;

Πώς να ξεφλουδίσετε τους κόκκους κακάο;

Μια μηχανή αποφλοίωσης κόκκων κακάο είναι μια μηχανή που απαιτείται για το ξεφλούδισμα του κακάο. Αφού βάλετε καβουρδισμένους κόκκους κακάο στη μηχανή αποφλοίωσης κόκκων κακάο, μπορείτε να πάρετε καθαρούς κόκκους κακάο. Οι αποφλοιωμένοι κόκκοι κακάο είναι πολύ χρήσιμοι, όπως η παρασκευή σοκολάτας, σκόνης κακάο, χυμού κακάο κ.λπ. Επομένως, η μηχανή αποφλοίωσης κόκκων κακάο ήταν πάντα η μηχανή μας με τις περισσότερες πωλήσεις.

Εφαρμογή μηχανής αποφλοίωσης καβουρδισμένου κακάο

Η απολεπιστική μας μηχανή δεν μπορεί μόνο να ξεφλουδίσει τους κόκκους κακάο αλλά και τα φιστίκια, δηλαδή να αφαιρέσει την κόκκινη φλούδα των φιστικιών.

Τα πλεονεκτήματα του αποφλοιωτή κόκκων κακάο

1. Ποσοστό απολέπισης πάνω από 98%
2. Θρυμματισμός και διαχωρισμός φλοιών κακάο και κόκκων 2~3 κιλά ανά λεπτό
3. Η λειτουργία είναι απλή, σχεδόν δεν απαιτείται χειροκίνητη λειτουργία.
4. Ο βαθμός αυτοματισμού είναι υψηλός, μόνο οι άνθρωποι πρέπει να χύνουν τα υλικά στο μηχάνημα και το μηχάνημα μπορεί να ολοκληρώσει αυτόματα το ξεφλούδισμα, τον διαχωρισμό και τον έλεγχο.

Ποιες είναι οι απαιτήσεις για τους κόκκους κακάο κατά το ξεφλούδισμα;

1. Απαιτείται ζύμωση για να μπορεί να διαχωριστεί ο πολτός από τους κόκκους κακάο. Μην ξεφλουδίζετε τους κόκκους κακάο αμέσως μετά το άνοιγμα του λοβού.
2. Μην μουχλιάζετε. Ο τρόπος για να αποφύγετε τη μούχλα είναι να στεγνώσετε και να μειώσετε την υγρασία από 70% σε 7%.
3. Οι κόκκοι του κακάο πρέπει να καβουρδιστούν και οι φλοιοί θα πέσουν σταδιακά κατά τη διαδικασία του καβουρδίσματος. Αυτό ευνοεί το ξεφλούδισμα των κόκκων κακάο. Επίσης, κατά τη διαδικασία του καβουρδίσματος οι κόκκοι κακάο απορροφούν θερμότητα, ενώ εξισορροπώντας την εγγενή γεύση και τη γεύση που παράγεται κατά τη ζύμωση, μειώνεται επίσης η πικράδα και απορροφάται το άρωμα που παράγεται από το ψήσιμο.

Οθόνη μηχανής

Τεχνικές Παράμετροι

Επικοινωνήστε μαζί μας ανά πάσα στιγμή

Προσκαλούμε ειλικρινά όλους τους πελάτες να συμβουλευτούν ενεργά και να μάθουν περισσότερα για τις μηχανές αποφλοίωσης κόκκων κακάο. Η επαγγελματική μας ομάδα είναι πρόθυμη να σας παρέχει λεπτομερείς εισαγωγές προϊόντων, προσαρμοσμένες λύσεις και τεχνική υποστήριξη για να συζητήσετε πώς να βελτιώσετε την αποτελεσματικότητα επεξεργασίας κόκκων κακάο!