降低碎米率、提高整米率已成为提高企业综合经济效益的途径。温度越高 碾米机 也就是说，产生的碎米越多。这是米厂普遍存在的现象。碾米过程中，砂辊对米粒表面进行研磨，去除米粒表面的硬皮层，米粒在碾白室内受到摩擦、碰撞，会产生大量的热量，使米粒表面米粒的温度升高。
由于米粒导热性差，米粒表面温度向内传递较慢，从外到内形成温度梯度（温差）。较大的温差导致米粒内部产生热应力，该热应力超过了米粒的固有强度。米饭破裂或爆裂。传统碾米机的结构决定了碾米机通风阻力大，通过的风量较小，难以抑制碾米过程中米温的升高。 碾米 生产碎米的过程。实现低温碾米、抑制米温升高是减少蟑螂的有效方法。
通过增加进入碾白室的空气量，可以实现低温升，提高碾米率。低温升米是利用喷入碾白室的风穿过米粒层带走碾磨时产生的热量来抑制米温的上升。因此，低温升温的关键技术 碾米机 是提高碾米机自带风机的风压和风量，减少风喷入碾白室前部的阻力，增加单位产量碾白移动面积的通风量。