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所有种类的食物都有一定的颜色。即使是同一种谷物,也会因品种的不同而呈现出不同的颜色。例如,玉米有黄、白之分,高粱有红、白之分,小米有黄、白、红之分。 、土棕色等颜色。你知道你每天吃的大米经过大米加工后发生了怎样的变化吗?事实上, 水稻脱壳机 并不是立即变成晶莹剔透、均匀饱满的大米,而是先变成糙米,糙米去掉大部分皮层和一部分胚芽就变成白米,白米的表面会有少量的米粒。钽粉。 。为了大米的外观、储存和口感,通过“抛光”过程去除部分饭菜。适当的抛光可以使谷物表面显得更光亮,卖得更好,但过度抛光会降低营养价值。
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事实上,传统的一次脱壳大米加工工艺尽可能保留了大米的大部分营养成分,但由于传统加工效率较低,企业更愿意选择现代化的大米加工工艺。 水稻脱壳机 处理方法。另外,传统加工的大米没有抛光米长度,抛光次数越多,大米的保质期就越长。 “糙米的表面有一层米糠,营养丰富。但由于米糠体积较小,在运输和储存过程中很容易变质。”因此,为了美观和储存大米,一般都会对大米的口感进行加工。这部分粉末通过“抛光”过程去除。精米干净、光亮、晶莹剔透,甚至无需淘洗,价格比粗加工米高。