Mục đích chính của máy bóc vỏ hạt vừng là ngâm, bóc vỏ và tách vỏ và nhân. Tốc độ bong tróc của nó có thể đạt tới 80%-85%. Máy này sử dụng một máy khuấy hỗn hợp, có thể tạo ra dòng chảy hướng trục, hướng tâm và tròn. Vì vậy chiếc máy này có thể đảo hạt mè hoàn toàn mà không có góc mù.

Máy tách vỏ mè đen này có cấu trúc thẳng đứng. Nó có thể tận dụng tối đa không gian bên trong và có ưu điểm là kích thước nhỏ, cấu trúc đơn giản, vận hành dễ dàng và tỷ lệ bảo trì thấp.

Khi vừng làm thực phẩm cung cấp nguồn protein cho con người, nó thường cần được gọt vỏ. Vừng bóc vỏ có vị mịn hơn. Và mọi người dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng của vừng hơn.

Máy bóc vỏ vừng là một thiết bị đặc biệt để tách lớp vỏ bên trong của vừng. Nó có ưu điểm là bóc vỏ kỹ, không làm hỏng hạt vừng, hạt vừng trắng sáng. Ngoài ra, chúng tôi có máy bóc vỏ đậu, có thể tách vỏ và nhân rất tốt.

Cấu tạo và nguyên lý máy tách vỏ mè đen

Máy tách vỏ mè đen chủ yếu bao gồm một bộ giảm tốc, hai thùng chứa, một máy khuấy composite, một màn hình tách, đường ống thêm nước và các cửa vào và cửa ra khác nhau.

• Đầu tiên, ngâm hạt mè trong nước hoặc nước nóng có pha một lượng xút nhất định. Sau đó, nó được đổ vào thùng trộn của máy bóc vỏ hạt mè, và bộ giảm tốc sẽ điều khiển máy trộn quay.
• Do đặc điểm cấu tạo của máy khuấy hỗn hợp là nguyên liệu được luân chuyển lên xuống nên mè và chất lỏng tạo bọt được trộn đều và đầy đủ. Ma sát tương đối giữa máy khuấy và vừng tách vỏ vừng ra khỏi nhân.
• Sử dụng tác dụng giữ lại của tấm sàng tách, vỏ vừng được tách ra và thải ra, còn hạt vừng được giữ lại để đạt được mục đích tách hạt vừng.

Các bước làm việc của máy bóc vỏ mè

1. Đầu tiên cho vừng vào máy khuấy đều. Ngâm khoảng 10-13 phút rồi vớt ra để ráo nước.
2. Khi bật máy bóc vỏ hạt vừng, cho hạt vừng đã ráo nước vào và bóc vỏ trong 3-5 phút.
3. Thêm khoảng 1/3 lượng nước (vừng: nước=3:1) vào thùng làm sạch để tránh vỏ vừng làm tắc lưới. Bắt đầu thao tác, sau đó mở cổng thùng đã bóc vỏ để mè đi vào thùng làm sạch. Khi hạt vừng không thể đổ tự động ở giai đoạn sau, hãy mở van nước để xả hạt vừng còn lại ra ngoài.
4. Khuấy trong thùng làm sạch trong 5-10 phút và kiểm tra xem vỏ vừng và nhân vừng đã được tách rõ ràng chưa. Mở nhẹ van xả nước phía dưới và mở van cấp nước với lượng bằng nhau để xả vỏ vừng bằng nước. Sau đó đóng van xả và mở cửa xả.
5. Tốc độ hạt nhân là 80-85%. Mè đã bóc vỏ chứa khoảng 30% nước.

Hạt vừng không cần phải gọt vỏ khi xay nước sốt và ép dầu, khi sử dụng trong ngành thực phẩm thì nên gọt vỏ.

Thông số kỹ thuật máy

Mục đích gọt vỏ vừng

Mè không được gọt vỏ trong quá trình sản xuất dầu nói chung, nhưng tốt nhất bạn nên gọt vỏ khi ăn trực tiếp. Nguyên nhân là do hàm lượng chất xơ và oxalate (2%-3% canxi oxalate chelate) trong vỏ hạt hoặc lớp sừng của hạt vừng cao. Vì vậy, bột dầu và vừng của nó không thể được sử dụng làm nguồn protein cho con người mà chỉ có thể được sử dụng làm thức ăn cho gia súc.

Ứng dụng rộng rãi của vừng đã bóc vỏ

Vừng đã bóc vỏ có nhiều ứng dụng, chủ yếu trong các ngành liên quan đến thực phẩm và ăn uống. Chẳng hạn như bánh mì, bánh mì kẹp thịt, bánh quy, Shaqima, tahini, dầu mè, bánh bột mì, v.v.

Lắp đặt và bảo trì máy bóc vỏ hạt mè

1. Khi lắp đặt máy bóc vỏ hạt vừng lần đầu tiên phải gần nguồn nước, nguồn điện và có hệ thống thoát nước tốt.
2. Bật nguồn và kiểm tra xem thiết bị có hoạt động bình thường không.
3. Đường ống vào được kết nối với nguồn nước. Nếu áp lực nguồn nước không đủ thì cần phải tăng thêm máy bơm nước.
4. Dọn sạch cặn thiết bị sau khi sử dụng hàng ngày. Rửa sạch bề mặt của lưới phân cách bằng nước. Nếu bị tắc thì dùng súng nước áp lực cao để rửa sạch.
5. Bộ giảm tốc nên thay dầu thường xuyên.

Các ứng dụng khác của máy làm sạch và bóc vỏ mè

Máy bóc vỏ hạt vừng cũng có thể được sử dụng để bóc hạt bí ngô. Nguyên lý gọt vỏ bí ngô cũng giống như gọt vỏ vừng, sử dụng cùng một loại máy.

Chỉ là những người khác nhau sẽ gọi những cái tên khác nhau. Một số người sẽ đặc biệt gọi anh ta là máy tách vỏ hạt bí ngô. Vậy hãy cùng xem bí đỏ được gọt vỏ như thế nào và tác dụng của việc gọt vỏ nhé.

Máy lột vỏ mè được bán cho Tanzania

Một trong những khách hàng của chúng tôi đến từ Tanzania. Ông điều hành một nhà máy chế biến mè, chuyên bán hạt mè đã tách vỏ cho các nhà chế biến thực phẩm khác nhau. Trước đây anh ấy mua máy bóc vỏ mè và muốn thay thế những chiếc máy cũ.

Theo nhu cầu công suất của anh ấy, chúng tôi đề xuất 5 bộ máy bóc vỏ hạt mè hoạt động cùng lúc. Dưới đây là hình ảnh đóng gói và vận chuyển.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hoặc nhu cầu nào về máy bóc vỏ hạt vừng này, vui lòng liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi hứa sẽ trả lời nhanh chóng và kiên nhẫn trả lời tất cả các câu hỏi của bạn và tận tâm cung cấp cho bạn sự hỗ trợ và dịch vụ chuyên nghiệp. Chúng tôi mong muốn được hợp tác với bạn!