Máy bóc vỏ đậu: Đậu nành, đậu răng ngựa, đậu đỏ, máy tách vỏ

Máy bóc vỏ đậu phù hợp để bóc vỏ và chế biến các loại đậu như đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, đậu gà, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu tằm, đậu xanh, v.v. Tỷ lệ bóc vỏ đạt trên 98% và tỷ lệ vỡ hạt dưới 2%, là lựa chọn lý tưởng để khử mùi đậu và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Năng suất chế biến của một máy đơn lẻ đạt từ 500kg đến 12 tấn mỗi giờ, được ứng dụng rộng rãi tại các nhà máy chế biến thực phẩm, nhà máy dầu thực phẩm, khách sạn, nhà ăn và các địa điểm khác.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu chi tiết cho bạn ba loại máy bóc vỏ đậu khác nhau do nhà máy chúng tôi sản xuất, giúp bạn tìm ra giải pháp phù hợp nhất.

Các ứng dụng của máy bóc vỏ đậu

• Nhà máy chế biến thực phẩm: dùng trong sản xuất các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, sữa đậu nành, đậu khô, v.v., giúp cải thiện hương vị và chất lượng sản phẩm.
• Nhà máy chế biến dầu thực phẩm: là thiết bị tiền xử lý cho các loại đậu, nâng cao hiệu quả của các công đoạn ép dầu, nghiền bột sau đó.
• Ngành dịch vụ ăn uống (như khách sạn, nhà ăn, nhà hàng): dùng để bóc vỏ số lượng lớn đậu, tạo điều kiện cho việc nấu nướng và chế biến nhanh chóng.
• Doanh nghiệp chế biến sâu nông sản: dùng để chế biến sâu thực phẩm đậu nành xuất khẩu nhằm nâng cao giá trị gia tăng.
• Cá nhân hoặc xưởng nhỏ: dùng cho sản xuất quy mô nhỏ các sản phẩm từ đậu nành tại chỗ, thiết bị dễ vận hành.

Loại 1: Máy tách vỏ đậu nành

Loại máy tách vỏ đậu nành này được cấu tạo chủ yếu từ phễu nạp liệu, khung máy, hộp giảm tốc, buồng bóc vỏ, quạt, tủ phân phối, phễu xả liệu và các bộ phận khác.

Máy này phù hợp với các loại đậu tròn, đều như đậu nành, đậu đũa và đậu Hà Lan.

Thông số kỹ thuật của máy bóc vỏ đậu xanh

Loại 2: Máy bóc vỏ đậu tây

Máy bóc vỏ đậu tây này chủ yếu bao gồm phễu, thiết bị hút bụi, bộ phận bóc vỏ, hệ thống điều chỉnh áp lực bóc vỏ, cửa xả, động cơ, v.v.

Máy này là máy bóc vỏ đa năng. Nó có thể bóc vỏ cả đậu tròn và đậu dẹt.

Thông tin chi tiết về máy bóc vỏ đậu tằm

Loại 3: Máy bóc vỏ đậu tằm

Cấu trúc máy của model này rất khác biệt so với Loại 1 và Loại 2. Máy có kết cấu tương đối đơn giản, bao gồm phễu nạp liệu, buồng bóc vỏ, cửa xả, v.v. Máy bóc vỏ này chủ yếu dùng để bóc vỏ đậu tằm. Ngoài ra, máy còn được gọi là máy bóc vỏ đậu fava.

Máy này cũng bóc vỏ các loại đậu dầu, đậu lima, hạt gai dầu, hạt hàu và các loại đậu có hình dạng dẹt khác, cho tỷ lệ bóc vỏ thành phẩm cao hơn.

Thông số kỹ thuật máy bóc vỏ đậu tằm

Nguyên lý hoạt động của máy bóc vỏ đậu

Đầu tiên, đậu nành được đưa vào máy, dưới tác động quay của hai đĩa mài, quá trình bóc vỏ được thực hiện.

Khi đậu nành đã được bóc vỏ và đi qua buồng phân tách, hạt đậu đã bóc vỏ được xả ra qua cửa ra dưới tác động của lực gió. Trong khi đó, vỏ và các bột mịn khác được thải ra ngoài theo luồng khí qua cửa xả riêng.

Tại sao cần bóc vỏ đậu trước khi chế biến sâu?

• Xử lý nhiệt thích hợp trước khi bóc vỏ có thể làm biến tính vừa phải protein đậu nành, ức chế sự hình thành các chất gây mùi khó chịu, đồng thời hỗ trợ tăng cường hấp thu dinh dưỡng.
• Vỏ đậu nành thường chứa vi khuẩn chịu nhiệt từ đất, việc bóc vỏ giúp giảm loại vi khuẩn này và cải thiện an toàn thực phẩm.
• Bóc vỏ có lợi cho quá trình bất hoạt lipoxygenase, giúp rút ngắn thời gian gia nhiệt, giảm biến tính nhiệt của chất dinh dưỡng và ngăn ngừa hiện tượng hóa nâu do enzyme.

Ưu điểm của máy bóc vỏ đậu Taizy

• Hiệu suất cao và bóc vỏ đồng đều: thiết bị có hiệu suất làm việc cao, có thể đạt được hiệu quả bóc vỏ đồng đều, tránh các vấn đề bóc vỏ không đều và đậu bị vỡ.
• Nâng cao hương vị và chất lượng: loại bỏ hiệu quả mùi hôi của đậu, cải thiện hương vị của các sản phẩm từ đậu nành, nâng cao đáng kể chất lượng tổng thể và giá trị thị trường của sản phẩm.
• Đa năng, chức năng hoàn chỉnh: tích hợp chức năng bóc vỏ và tách hạt, vận hành dễ dàng, hiệu suất ổn định, phù hợp cho nhiều loại đậu khác nhau.
• Đáp ứng nhu cầu sản xuất hiện đại: được thiết kế cho các sản phẩm đậu chất lượng cao, đặc biệt phù hợp cho chế biến thực phẩm cao cấp.

Máy bóc vỏ đậu nành xuất khẩu sang Canada

Một trong những khách hàng của chúng tôi đến từ Canada. Anh ấy đã liên hệ với chúng tôi qua một video được đăng trên kênh YouTube của chúng tôi. Được biết, khách hàng muốn bóc vỏ đậu mắt đen, đậu nành và đậu tây.

Theo năng suất và ngân sách mong muốn của khách hàng, chúng tôi đã đề xuất Loại 1 và Loại 2. Khách hàng cuối cùng đã đặt hàng từ chúng tôi. Dưới đây là sơ đồ đóng gói và vận chuyển của máy.

Máy móc của chúng tôi đã được xuất khẩu sang Nigeria, Việt Nam, Cameroon, Hà Lan và nhiều quốc gia khác. Bên cạnh máy bóc vỏ đậu, chúng tôi còn có máy làm hạt ngô và máy nghiền hạt. Các thiết bị này có thể chế biến ngũ cốc thành nhiều loại hạt và bột khác nhau.

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi hoặc có bất kỳ câu hỏi nào, xin đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi. Đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi luôn sẵn sàng cung cấp thông tin chi tiết về máy móc và chào đón bạn đến thăm nhà máy, mong muốn mang đến cho bạn dịch vụ tốt nhất!