رائس مل مشین کا جائزہ
دی چاول کی چکی چاول کی پیداوار کا معائنہ کرنے کے لیے خصوصی آلات کا ایک ٹکڑا ہے، اور یہ چاول کے معیار کے معائنے کے لیے براؤن رائس کو سفید کرنے کا ایک ضروری سامان بھی ہے۔ رائس مل مشین کی پیسنے والی گہا میں ریت کے رولر (یا آئرن رولر) اور بھورے چاول کے دانوں کے درمیان رگڑ زیادہ تر یا تمام بھوسے کو ہٹانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ان میں سے، چاول کی گھسائی کرنے والی گہا میں ایمری رولر چاول کی سفیدی کو بڑھاتا ہے، اور آئرن رولر چاول کی چمک کو بڑھاتا ہے۔ بھورے چاول کی مقدار اور ملنگ کے وقت کو کنٹرول کرتے ہوئے، بھورے چاول کو مختلف درستگیوں کے ساتھ سفید چاول میں مل جاتا ہے۔ کے چاول کی گھسائی کرنے والی معیار چاول کی چکی کی مشین چاول پالش کرنے کی شرح سے گہرا تعلق ہے۔
رائس مل استعمال کرنے سے پہلے تیاری کا کام
- استعمال کرنے سے پہلے چاول کی گھسائی کرنے والی مشین، آپ کو مشین کو صحیح طریقے سے استعمال کرنے میں مدد کے لیے ہدایات دستی کو احتیاط سے پڑھنا چاہیے۔ اسی وقت، آپ کو کچھ تفصیلات پر توجہ دینی چاہیے، خاص طور پر ملنگ کے وقت کا تعین، جو آپ کو بھورے چاول کو اعلیٰ معیار کے ساتھ سفید چاول میں تبدیل کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔
- پیسنے والی گہا اور پیسنے والے پہیے کو سمجھیں اور ان سے واقف ہوں۔ چاول کی چکی کی ہر مشین کے چاول کی گھسائی کرنے کے عمل میں بھورے چاول کا وزن ایک جیسا ہوتا ہے، لیکن ایک ہی درستگی کے ساتھ مل کرنے کا وقت قدرے مختلف ہوتا ہے۔ لہٰذا، ہمیں چاول کی گھسائی کا بہترین اثر حاصل کرنے کے لیے مختلف اناج کے چاولوں کے چاول کی گھسائی کے وقت کو تلاش کرنا اور اس کا تعین کرنا ہوگا۔
- چاول کی گھسائی کرنے کے وقت کا تعین: چاول کی چکی کا بہترین اثر حاصل کرنے کے لیے، صارفین کو چاول کی چکی کا استعمال کرتے وقت بھورے چاول کی بہترین ملنگ کا وقت اور مقدار معلوم کرنے کے لیے بھورے چاول کے مختلف اناج کی گھسائی کا وقت کئی بار طے کرنا چاہیے۔ ٹوٹے ہوئے چاول کی شرح.
رائس مل مشین کی دیکھ بھال اور احتیاطی تدابیر
- پیسنے والے پہیے کی گردش کی سمت بائیں ہاتھ کی ہے۔ استعمال کرنے سے پہلے، چیک کریں کہ آیا باندھنے والے پیچ سخت ہیں اور کوئی ڈھیلا پن نہیں ہونا چاہیے۔
- چاول کی چکی شروع کرتے وقت پہلے آلہ شروع کریں۔ پیسنے والے پہیے کو گھمانے کے بعد، بھورے چاول شامل کیے جا سکتے ہیں۔ ورنہ بھورے چاول کے پھنس جانے کی وجہ سے موٹر جل جائے گی۔
- جب ٹائمر بجنا شروع ہو جائے، تو براہ کرم فوری طور پر رائس مل ہوپر کے اوپر موجود داخل کو باہر نکالیں، چاول کے ہوپر میں آنے کا انتظار کریں، اور پھر مشین کو روک دیں۔ اگر چکی کی گہا میں بھورے چاول باہر نہیں نکلے ہیں، تو آپ جوگ استعمال کر سکتے ہیں جب تک کہ بہاؤ مکمل نہ ہو جائے۔
- ہر استعمال کے بعد، پہلے بجلی بند کر دیں، اور پھر پیسنے والی گہا اور پیسنے والے پہیے کو صاف کریں۔
- جب چاول کی گھسائی کرنے کا وقت پہلے کے مقابلے میں نمایاں طور پر لمبا ہوتا ہے، تو پیسنے والے پہیے کو سخت برش سے صاف کیا جا سکتا ہے۔ اگر اب بھی کوئی تبدیلی نہیں ہے تو، پیسنے والے پہیے کو تبدیل کیا جانا چاہئے.
- جب آپ چاول کی گھسائی کے وقت کا تعین کرنا شروع کرتے ہیں، تو آپ ہوپر کی شفاف کھڑکی سے چوکر کے پاؤڈر کا رنگ دیکھ سکتے ہیں۔ سب سے پہلے، چاول کی سفیدی کی ڈگری کا تعین کریں، لہذا آپ کو دیکھنے کے لیے مشین کو بار بار روکنے کی ضرورت نہیں ہے۔
چاول کی گھسائی کرنے والے پلانٹ کو کیسے برقرار رکھا جائے۔
رائس مل پلانٹ کی روزانہ کی دیکھ بھال کا مواد
- شروع کرنے سے پہلے چاول کی گھسائی کرنے کا سامانچاول کی چھلنی، چاقو، ڈرم کور، اور دیگر حصوں کو چیک کریں کہ آیا بولٹ اور گری دار میوے سخت ہیں.
- کام کے ہر 2 دن بعد، مشین میں موجود دھول، اسکرین کی سطح، اور برقی آلات کو جمع ہونے سے روکنے کے لیے صاف کریں (ہوا کے ساتھ برقی آلات میں موجود دھول کو اڑا دیں، اور اثر بہتر ہوتا ہے)
- چاول کی دکان کے ہموار بہاؤ کو یقینی بنانے کے لیے دباؤ والے دروازے کی لچک کو کثرت سے چیک کریں۔ بیلٹ کی کشیدگی کو اکثر چیک کریں۔
- چکنا کرنے کو یقینی بنانے کے لیے ہر 3 ماہ بعد ہر بیئرنگ میں چکنا کرنے والا شامل کریں۔ مشین کو الٹا نہ رکھیں، اور اسے احتیاط سے ہینڈل کریں۔
- کپڑے کے تھیلے کے ذریعے اکٹھا کیا گیا بھوسا پاؤڈر کپڑے کے تھیلے کے 2/5 سے زیادہ ہے، اور چاول کی چکی کے پنکھے کو بند ہونے اور چاول کے معیار کو متاثر کرنے سے روکنے کے لیے چاول کے پاؤڈر کو ضائع کرنے کے لیے مشین کو بند کرنے کی ضرورت ہے۔
