مونگ پھلی کو سادہ پروسیسنگ کے بعد کھایا جا سکتا ہے، اور گہری پروسیسنگ سے غذائیت سے بھرپور خوراک اور صحت کی مصنوعات بھی بنائی جا سکتی ہیں۔ پروسیسنگ میں پہلا قدم ہے مونگ پھلی کی گولہ باری. مونگ پھلی کے خول کو کوئلے کی بجائے بائیو پاور جنریشن کے لیے ایندھن کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور قدر میں اضافہ کرنے کے لیے گہری پروسیسنگ کے لیے بھی جامع طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ حالیہ برسوں میں، زرعی ڈھانچے کی ایڈجسٹمنٹ کے ساتھ، مونگ پھلی کے پودے لگانے کے علاقے کو مسلسل بڑھایا گیا ہے، اور مونگ پھلی کی پیداوار میں سال بہ سال اضافہ ہوا ہے۔. جب مونگ پھلی کو تیل، گہری پروسیسنگ کے لیے دبایا جاتا ہے، اور برآمدی اجناس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، تو مونگ پھلی کو شیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور مونگ پھلی کی گولہ باری کرنے والی مشینیں سال بہ سال بڑھ رہی ہے. ہمیں بیرون ملک سے بھی بہت سے آرڈر موصول ہوئے ہیں۔ اکتوبر میں، اس سال ہمیں زمبابوے، فلپائن، اور زیمبیا کے صارفین سے آرڈر موصول ہوئے۔
مونگ پھلی کا شیلر زمبابوے کو فروخت ہوا۔
زمبابوے میں مونگ پھلی کی گولہ باری کی مشین
یہ گاہک زمبابوے میں ہے۔. اس نے سنکیانگ میں ایک دوست کے ذریعے ہماری کمپنی سے مونگ پھلی کے شیلر کے بارے میں پوچھا اور 600 کلوگرام فی گھنٹہ کی مونگ پھلی چاہی۔ اس کی ضروریات کے مطابق، ہم نے اسے TBH-800 ماڈل تجویز کیا۔ گاہک کے ہم سے مشین کی تفصیلات پوچھنے سے لے کر صارف کے مشین موصول ہونے تک صرف ایک مہینہ لگا۔ اس کے ساتھ ساتھ، ہم نے اس صارف کو ان مسائل سے بھی آگاہ کیا جن پر مونگ پھلی کے چھلکے اتارنے والی مشین اور دیکھ بھال کے دوران توجہ دی جانی چاہیے۔
کام کرتے وقت احتیاطی تدابیر مونگ پھلی کے چھلکے اتارنے والی مشین
- جب مونگ پھلی کھلائی جاتی ہے تو انہیں یکساں طور پر، مناسب مقدار میں اور مسلسل کھلایا جانا چاہیے۔ مونگ پھلی کی گٹھلیوں کو کچلنے اور مکینیکل خرابی کو روکنے کے لیے ان میں لوہے کی فائلنگ، پتھر اور دیگر ملبہ نہیں ہونا چاہیے۔ جب مونگ پھلی کی گٹھلی چھلنی کی سطح کو ڈھانپتی ہے تو آؤٹ لیٹ سوئچ کو آن کیا جا سکتا ہے۔
- اے مونگ پھلی کی گولہ باری کرنے والی مشین صفائی کے آلے سے لیس، اور اس میں اعلیٰ درجے کی صفائی ہونی چاہیے۔ نقصان کی شرح کم اور ٹوٹنے کی شرح کم ہونی چاہیے۔ اس میں ایک خاص استعداد ہے اور مشین کے استعمال کی شرح کو بہتر بنانے کے لیے مختلف فصلوں کو چھیلنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مونگ پھلی کے سائز کے مطابق مناسب سکرین کا انتخاب کریں۔
- مونگ پھلی کی ضروریات۔ مونگ پھلی خشک اور اچھی طرح گیلی ہونی چاہیے۔ بہت زیادہ خشک ہونے کے نتیجے میں ٹوٹ پھوٹ کی شرح زیادہ ہوگی، اور بہت زیادہ گیلی بھی متاثر ہوگی۔ کام کی کارکردگی. اسے مناسب نمی بنانے کے لیے درج ذیل طریقے استعمال کیے جا سکتے ہیں: سب سے پہلے، سردیوں میں گولہ باری کرنا۔ گرم پانی کو چھیلنے سے پہلے مونگ پھلی پر یکساں طور پر اسپرے کیا جاتا ہے، پھر اسے پلاسٹک کی فلم سے ڈھانپ دیا جاتا ہے، اور پھر دھوپ میں خشک کرکے شیل میں ڈالا جاتا ہے۔ دوسرا یہ ہے کہ خشک مونگ پھلی کو ایک بڑے تالاب میں بھگو دیں، اور انہیں بھگونے کے فوراً بعد ہٹا دیں، اور انہیں پلاسٹک کی فلم سے ڈھانپیں، اور پھر انہیں دھوپ میں خشک کریں، آخر میں جب وہ مناسب نمی ہو تو چھیل لیں۔
- جب کرشنگ ریٹ 5.0% سے زیادہ ہو جائے تو شیلنگ رولر گیپ میں اضافہ کریں۔ اگر گولہ باری صاف نہیں ہے تو شیلنگ رولر گیپ کو کم کریں۔ فرق کی ایڈجسٹمنٹ 25 ~ 40 ملی میٹر کے اندر کنٹرول کی جاتی ہے۔
- آپریشن کے دوران، چوٹ سے بچنے کے لیے بیلٹ ڈرائیو کے کنارے نہ کھڑے ہوں۔ شیل کے آؤٹ لیٹ کو ہوا کی سمت کی پیروی کرنا چاہئے، اور راستہ کی دکان کے پیچھے کھڑے ہونے کے لئے سختی سے منع ہے.
- جب مشین چل رہی ہو، ہاتھ یا جسم کے دیگر حصوں کو کسی بھی حرکت پذیر حصوں، جیسے شافٹ اور پنکھے کو ہاتھ نہیں لگانا چاہیے۔ فیڈنگ پورٹ اور دیگر خطرناک حرکت پذیر حصوں تک پہنچنے کے لیے سختی سے منع کیا گیا ہے۔
مونگ پھلی کے شیلر کی دیکھ بھال
- دی مونگ پھلی کا شیلر وی بیلٹ سے چلایا جاتا ہے۔ نئی بیلٹ کو کچھ وقت کے لیے استعمال کرنے کے بعد، یہ تناؤ کے عمل کے تحت دھیرے دھیرے ڈھیلا ہو جائے گا، اس لیے اسے اصل صورت حال کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے، اور تناؤ اور تناؤ والے پہیے کو ایڈجسٹ کرنا چاہیے۔
- جب مشین استعمال میں ہے، ہر حصے کے آپریشن پر توجہ دینا. چیک کریں کہ آیا باندھنے والے بولٹ ڈھیلے ہیں، اور اگر وہ ڈھیلے ہیں، تو انہیں وقت پر سخت کریں۔ اس بات پر توجہ دی جانی چاہئے کہ آیا پنکھے کے بلیڈ پہنے ہوئے ہیں یا ٹوٹے ہوئے ہیں، آیا بلیڈ کی بیرونی کمک پلیٹ پہنی ہوئی ہے یا بگڑی ہوئی ہے، اگر کوئی دشواری پائی جاتی ہے تو اسے بروقت مرمت اور تبدیل کیا جانا چاہئے۔
- بیئرنگ حصوں کو تیل کی کمی یا وقت پر پہننے کے لئے چیک کیا جانا چاہئے. اگر تیل کی کمی ہے اور پہننا ہے تو، تیل کو وقت پر تبدیل کرنا چاہئے.
- استعمال کے بعد، مشین کے بڑے پیمانے پر معائنہ کی ضرورت ہے. معائنہ مکمل ہونے کے بعد، خراب شدہ حصوں کی مرمت کریں، مشین میں موجود باقیات کو صاف کریں، بیرنگ کو تیل لگائیں، بیلٹ کو ہٹا دیں، اور اگلے استعمال کے لیے لوازمات کو گودام میں رکھیں۔