آلو اچھی چیز ہے۔ اس میں بہت سے غذائی اجزاء شامل ہیں۔ ان کے معدے کو ہم آہنگ کرنے، درمیانی حصے کو منظم کرنے اور تلی کو متحرک کرنے کے اثرات ہوتے ہیں۔ کاشتکاروں کے لیے پودے لگانے اور کٹائی کرنے کا طریقہ اہم ہے۔ کاشتکاروں کو آلو کی پودے لگانے کے تقاضوں کے بارے میں کافی علم ہونا چاہئے اور انہیں معلوم ہونا چاہئے کہ آلو کی کٹائی کرنے والا استعمال کرنے سے مزدوری اور پیسے کی بچت ہو سکتی ہے۔
ٹیوہ آلو کے فوائد اور اثرات
1. آلو میں موجود پروٹین جانوروں کے پروٹین کے سب سے قریب ہے، اور اس میں پروٹین کا مواد سیب سے 10 گنا زیادہ ہے۔
2. آلو میں لائسین اور ٹرپٹوفن کی بھرپور مقدار ہوتی ہے جو کہ عام کھانے سے بے مثال ہیں۔
3. چاول کے مقابلے میں، آلو کم کیلوریز پیدا کرتے ہیں اور اس میں صرف 0.1% چربی ہوتی ہے۔ اگر آپ اسے ایک اہم غذا کے طور پر لیں اور دن میں ایک وقت کے لیے صرف آلو کھانے پر اصرار کریں تو یہ اضافی چربی کو کم کرنے میں بہت کارآمد ثابت ہوگا۔
4. فی ہفتہ اوسطاً پانچ سے چھ آلو کھانے سے فالج کے خطرے کو بغیر کسی مضر اثرات کے 40% تک کم کیا جا سکتا ہے۔ اس لیے کچھ لوگ کہتے ہیں کہ آلو کھانے سے فالج سے بچا جا سکتا ہے۔
5. آلو میں موجود سیلولوز نازک ہوتا ہے اور معدے کی میوکوسا پر کوئی محرک اثر نہیں رکھتا، اور درد کو دور کرنے یا گیسٹرک ایسڈ کے اخراج کو کم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ اس لیے کچھ لوگ آلو کو گیسٹرک کینسر کی روک تھام اور علاج کے لیے معاون علاج سمجھتے ہیں۔
آلو 
آلو
آلو لگانے کا مطالبہ
آلو لگانے کے بارے میں چار اہم نکات ہیں، انہیں ہم آلو لگانے کے مطالبات بھی کہہ سکتے ہیں۔
1. افزائش نسل
آلو لگانے کی پہلی مانگ افزائش نسل ہے۔ آلو لگاتے وقت، آپ کو پہلے ان کی افزائش کرنی چاہیے۔ آلو ایک قسم کا پودا ہے جو غیر جنسی تولید کے لیے tubers استعمال کرتا ہے۔ پودے اگاتے وقت، آپ کو صحت مند بیج آلو کا انتخاب کرنا چاہیے جس کا قطر تقریباً تین سینٹی میٹر ہو۔ انہیں ٹکڑوں میں کاٹنے کے بعد، آپ کو بیج بونا چاہیے اور ان کے اگنے کا انتظار کرنا چاہیے۔ اسے بعد میں براہ راست ٹرانسپلانٹ کیا جاسکتا ہے۔ آلو کو براہ راست ٹبر کے ساتھ بھی بویا جا سکتا ہے۔ مارچ کا مہینہ بوائی کا بہترین وقت ہے۔ بوائی کے بعد، آپ کو اس پر تقریبا دس سینٹی میٹر موٹی مٹی کا احاطہ کرنے کی ضرورت ہے.
2. روزانہ کا انتظام
آلو اگانے کے لیے دوسری ضرورت روزانہ کا انتظام ہے۔ زمینی پھلیاں اگاتے وقت، روزانہ کا انتظام بھی بہت ضروری ہے۔ اس کے پودوں کو دو حصوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: زمین کے اوپر اور زیر زمین۔ اس کی صحت مند نشوونما کے لیے، اسے اس قابل ہونا چاہیے کہ وہ اسے ترقی کا اچھا ماحول فراہم کر سکے۔ یہ پودا ٹھنڈا ماحول پسند کرتا ہے۔ یہ ماحول میں سب سے تیزی سے بڑھتا ہے۔ بڑھوتری کی مدت کے دوران، کھیت میں جڑی بوٹیوں کو ختم کرنے کے لیے بروقت کھاد ڈالنا اور پانی دینا ضروری ہے۔
3. درجہ حرارت کی ضروریات
آلو کی نشوونما کی تیسری مانگ درجہ حرارت کی ضروریات ہیں۔ آلو لگانے کے بعد درجہ حرارت کی ضروریات نسبتاً زیادہ ہوتی ہیں۔ جب باہر کا درجہ حرارت 16 سے 18 ڈگری کے درمیان ہوتا ہے تو اس پودے کی تپ دار جڑیں سب سے تیزی سے بڑھتی ہیں۔ جب درجہ حرارت 25 ڈگری سے تجاوز کر جائے تو اس کی تپ دار جڑیں بڑھنا بند ہو جائیں گی۔ اور اس کے تنے اور پتے پندرہ سے بیس ڈگری کے ماحول میں اگنا پسند کرتے ہیں اور جب زیادہ درجہ حرارت انتیس ڈگری سے تجاوز کر جائے تو بڑھنا بند ہو جاتا ہے۔
4. فرٹیلائزیشن کی ضروریات
آلو کی نشوونما کی آخری مانگ کھاد کی ضروریات ہیں۔ آلو ایک قسم کا کھاد سے محبت کرنے والا پودا ہے۔ نامیاتی کھادیں بنیادی کھاد کے طور پر استعمال کی جانی چاہئیں، جو کیمیاوی کھادوں کے ساتھ اضافی ہیں۔ پودے لگانے سے پہلے، انہیں بنیادی کھاد کے ساتھ لاگو کیا جانا چاہئے. ترقی کی مدت کے دوران، ان کو دو سے تین بار ٹاپ ڈریس کیا جا سکتا ہے۔ ہر ٹاپ ڈریسنگ کے بعد، انہیں وقت پر پانی پلایا جانا چاہیے۔ اس سے آلو جلد سے جلد کھاد کو جذب کرنے اور استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے، جو ان کے ریزوم کی تیز رفتار نشوونما کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔
عمل 
فصل
آلو کی کٹائی کی مشین کیوں استعمال کی جائے۔
1. کا استعمال آلو کاٹنے والا افرادی قوت اور سرمایہ کاری کی ایک بڑی مقدار کو کم کر سکتا ہے، اور اس کے اعلی اقتصادی فوائد ہیں۔
2. آلو کی کٹائی کرنے والا ہر آلو کو ضائع کیے بغیر مؤثر طریقے سے آلو کھود سکتا ہے، اور آلو کو نقصان نہیں پہنچائے گا۔
3. یہ مٹی کو ڈھیلا بناتا ہے جو کہ مٹی کی زرخیزی کی بحالی کے لیے فائدہ مند ہے۔
4. یہ مختلف مٹیوں کے مطابق ڈھال سکتا ہے اور کسانوں کو فصل کی کٹائی کے مسئلے کو مؤثر طریقے سے حل کرنے میں مدد کرتا ہے۔
فصل 
فصل