Pirinç harmanlayıcı Pirincin gelişmesinde önemli rol oynar. Pirinç sıcak, nemli ve kısa ömürlüdür. Toprak gereksinimleri katı değildir ve çeltik toprağı en iyisidir. Fide çimlenmesinin minimum sıcaklığı 10-12 °C, optimum sıcaklığı ise 28-32 °C'dir. Kardeşlenme dönemi 20 °C'nin üzerindedir ve salkım farklılaşması yaklaşık 30 °C'dir. Düşük sıcaklık dal ve çiçek farklılaşmasının uzamasına neden olur. Yön sıcaklığı 25 ~ 35 °C'dir. Çiçeklenme için optimum sıcaklık yaklaşık 30 °C, 20 °C'nin altı veya 40 °C'nin üstüdür, gübreleme ciddi şekilde etkilenir. Bağıl nem tercihen 50 ila 90% arasındadır. Dolum aşamasına kadar başak farklılaşması meyve vermenin kilit dönemidir; Besin durumu dengesi ve yüksek ışık verimliliği, tohum tutma hızının ve tane ağırlığının iyileştirilmesi açısından büyük önem taşımaktadır. Başlama döneminde büyük miktarda su ve mineral besin gereklidir; aynı zamanda kök aktivitesinin arttırılması, gövde ve yaprakların fonksiyonel süresinin uzatılması gerekir. Oluşan her kilogram pirinç için yaklaşık 500 ila 800 kg suya ihtiyaç vardır.
Pirinç, maceracı kökleri, salkım salkımları ve kendi kendine tozlaşmayı içeren lifli bir kök sistemidir. Yıllık tarımı yapılan bir tahıldır. Sap dik, 30 ila 100 cm yüksekliğindedir. Yapraklar iki sütunlu alternatif, doğrusal mızrak şeklinde, yaprak zarımsı, 2 loblu. Salkımlar gevşek; başakçıklar dikdörtgen, her iki tarafı ezilmiş, 3 küçük çiçek içerir, cins dejenere, sadece iz bırakır, apikal çiçekler, akrep şeklinde, tente; stamenler; dejenere sadece 2 çiçek Biseksüel çiçeğin altında sıklıkla kavuz sanılır. Yingguo.
Anavatanı Çin'dir. Dünyanın en önemli gıda ürünlerinden biridir. Çin'in pirinç ekim alanı ulusal gıda mahsullerinin 1/4'ünü oluştururken, üretim ise yarıdan fazlasını oluşturuyor. Yetiştirme tarihi 14.000 ila 18.000 yıldır. Önemli bir gıda ürünüdür; Yenilebilir çürüklerin yanı sıra nişasta, şarap ve sirke yapımında da kullanılabilir. Pirinç kepeği endüstriyel ve tıbbi kullanıma yönelik şeker, yağ ve furfural yapımında kullanılabilir; pirinç samanı yem, kağıt yapımı malzemeleri ve dokuma malzemeleri için iyidir. Tıbbi amaçlar için tomurcuklar ve pirinç kökleri mevcuttur.
Ortaya çıkışı pirinç harman makinesi manuel harmanlamanın yerine geçerek ayırmayı hızlı ve rahat hale getirir
