Sert kabuğu nedeniyle avuç içi işlenmesi farklıdır. Hurma çekirdeği kraker makinesi, iyi bir somun elde etmek için kabuğu çıkarabilir. Hurma çekirdeği kırma makinesinin kapasitesi 300-400 kg/saattir ve 2,2kw motordur, somuna daha az zarar verir, makinede kabuk ve somunları ayırmak için elek ağı bulunur. Hurma çekirdeği kırma makinesi yalnızca palmiye için değil aynı zamanda badem, badem, Amerikan fıstığı, fındık vb. için de uygundur. Hurma çekirdeği kırma makinesi Nijerya, Pakistan vb. ülkelerde iyi satışlara sahiptir. Çoğu müşteri, hurma çekirdeği kırma makinesini ülkesinden alınan hammaddelerle test etmek için fabrikamızı ziyaret edecek, test etkisi konusunda makineden memnunlar.