หญ้าหมักเป็นอาหารหยาบชนิดหนึ่งที่ได้จากการบดหญ้าหรือฟางที่มีความชื้น 65% ถึง 75% ในเวลาเดียวกัน สามารถรับได้โดยการยับยั้งสายพันธุ์ของแบคทีเรียผ่านการหมักแบคทีเรียกรดแลกติกแบบไม่ใช้ออกซิเจนในสภาวะปิดและเป็นพิษ หญ้าหมักมีกลิ่นเปรี้ยว และมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน ยิ่งไปกว่านั้น ยังอุดมไปด้วยสารอาหารและเอื้อต่อการเก็บรักษาในระยะยาว โดยรวมแล้วมันเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับปศุสัตว์ เครื่องอัดก้อนหญ้าหมักในปากีสถาน เป็นที่นิยมมาก
ข้อดีของหญ้าหมัก-เครื่องอัดก้อนหญ้าหมักในปากีสถาน
หญ้าหมักซึ่งเป็นอาหารจากพืชที่มีปริมาณน้ำสูง จะถูกปิดผนึกและหมักอย่างสมบูรณ์ ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อเลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้อง หญ้าหมักทนทานต่อการเก็บรักษาได้ดีกว่าอาหารสด และมีสารอาหารที่ดีกว่าอาหารแห้ง นอกจากนี้พื้นที่จัดเก็บหญ้าหมักยังมีขนาดเล็กและไม่ติดไฟได้ง่าย
การพัฒนาหญ้าหมัก-เครื่องอัดก้อนหญ้าหมักในปากีสถาน
ในภาคเหนือของจีน การขาดแคลนอาหารสัตว์จะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว โดยเฉพาะอาหารสัตว์สีเขียวสด เกษตรกรส่วนใหญ่ให้อาหารสัตว์ด้วยหญ้าแห้ง คุณค่าทางโภชนาการของหญ้าแห้งไม่สูงและรสชาติไม่ดี อย่างไรก็ตาม หญ้าหมักแปรรูปไม่เพียงแต่สดและอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนอาหารสัตว์ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวอีกด้วย
ตามเนื้อผ้า หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลแล้ว ก้านพืชจำนวนมากจะถูกทิ้งหรือเผา ในกรณีนี้จะสิ้นเปลืองทรัพยากรและสร้างมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งเป็นไปตามการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมที่ยั่งยืนในระดับหนึ่ง
โดยการบดฟางด้วย เครื่องอัดก้อนหญ้าหมักในปากีสถาน แล้วห่อเป็นมัด ไม่เพียงแต่จะช่วยประหยัดต้นทุนอาหารสัตว์ แต่ยังส่งเสริมวงจรการเกษตรที่ดีอีกด้วย เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงในการใช้ทรัพยากรที่สูญเปล่า
การจำแนกประเภทของหญ้าหมัก
หญ้าหมักทั่วไป
หญ้าและฟาง ถูกสับ อัดแน่น และปิดผนึก และแบคทีเรียกรดแลคติคจะถูกคูณในสภาพแวดล้อมแบบไม่ใช้ออกซิเจน ดังนั้นจึงเปลี่ยนแป้งและน้ำตาลที่ละลายได้ในอาหารให้เป็นกรดแลคติค เมื่อกรดแลกติกสะสมถึงความเข้มข้นหนึ่ง กรดจะยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เน่าเสียและรักษาสารอาหารไว้ภายในหญ้าหมัก
หมักความชื้นต่ำ
อาหารมีความชื้นต่ำ ซึ่งช่วยรักษาจุลินทรีย์ให้อยู่ในสภาพแห้ง และยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ จุลินทรีย์ในอาหารสัตว์ได้รับการหมักอย่างอ่อนและสารอาหารจะไม่สลายตัว จึงบรรลุวัตถุประสงค์ในการรักษาสารอาหาร
สารเติมแต่งหมัก
คือการเติมสารเติมแต่งบางอย่างในช่วงเวลาหมักเพื่อส่งผลต่อการหมักของหญ้าหมัก การเติมคาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้ต่างๆ การเพาะเลี้ยงแบคทีเรียกรดแลคติค และการเติมการเตรียมเอนไซม์ ฯลฯ สามารถส่งเสริมการหมักกรดแลกติก ทำให้เกิดกรดแลคติคจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว ในเวลานี้ ค่า pH จะถึงข้อกำหนดอย่างรวดเร็ว (3.8 ~ 4.2) หรือการเติมกรดต่างๆ และสารยับยั้งแบคทีเรียสามารถยับยั้งการเน่าเสียของแบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่นๆ ที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของหญ้าหมัก ทำให้ประสิทธิภาพของหญ้าหมักดีขึ้น
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรชาวปากีสถานนำเข้าเครื่องอัดฟางหญ้าหมักจากประเทศจีนเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และพวกเขาต้องการใช้ประโยชน์จากฟางที่ใช้แล้วอย่างเต็มที่ นั่นคือสาเหตุว่าทำไม เครื่องอัดก้อนหญ้าหมักในปากีสถาน มีความจำเป็นอย่างยิ่ง