วิธีเลือกเครื่องปอกเปลือกถั่วเหลือง? คู่มืออ่านก่อนซื้อสำหรับมือใหม่!

การเลือกเครื่องปอกเปลือกถั่วเหลืองที่เหมาะสมจะส่งผลอย่างมากต่อประสิทธิภาพและคุณภาพของสายการผลิตถั่วของคุณ คู่มือนี้จะอธิบายประเภท คุณสมบัติ และข้อดีของเครื่องปอกเปลือกถั่ว เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจลงทุนได้ดีที่สุด

เครื่องปอกเปลือกถั่วเหลืองคืออะไร?

เครื่องปอกเปลือกถั่วเหลืองใช้สำหรับลอกผิวด้านนอกของพืชตระกูลถั่วหลากหลายชนิด (เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วชิกพี ถั่วเลนทิล และถั่วปากอ้า) โดยมีอัตราการปอกเปลือก 98% ขึ้นไป

เครื่องนี้ช่วยเพิ่มรสชาติ ลดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ และปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย เช่น น้ำนมถั่วเหลือง เต้าหู้ และของว่าง

ทำไมต้องปอกเปลือกก่อนแปรรูป?

การปอกเปลือกช่วยปรับปรุงคุณภาพอาหารในด้านต่างๆ ดังนี้:

• กำจัดผิวด้านนอกที่มีรสขมและย่อยยาก
• เพิ่มรสชาติ สี และการดูดซึมโปรตีน
• ลดระยะเวลาในการต้มและลดความเสียหายจากความร้อน
• ลดการเกิดสีน้ำตาลจากเอนไซม์และกลิ่นไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

เครื่องกะเทาะเปลือกถั่ว 3 ประเภท

เครื่องกะเทาะเปลือกถั่วเหลือง (แบบที่ 1)

• เหมาะสำหรับ: ถั่วทรงกลม เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และถั่วพุ่ม
• กำลังการผลิต: 300-400 กก./ชม.
• กำลังไฟฟ้า: 5.5 กิโลวัตต์ + 1.5 กิโลวัตต์
• ข้อดี: ประสิทธิภาพสูง โครงสร้างกะทัดรัด แยกกะเทาะได้ดี

เครื่องกะเทาะเปลือกถั่วแดง (แบบที่ 2)

• เหมาะสำหรับ: ถั่วแดง ถั่วเลนทิล และถั่วชนิดอื่นๆ ที่มีรูปทรงหลากหลาย
• กำลังการผลิต: 500 กก./ชม.
• กำลังไฟฟ้า: 15 กิโลวัตต์
• ข้อดี: กะเทาะเปลือกได้อเนกประสงค์ทั้งถั่วกลมและถั่วแบน มีระบบเก็บฝุ่นในตัว

เครื่องกะเทาะเปลือกถั่วปากอ้า (แบบที่ 3)

• เหมาะสำหรับ: ถั่วปากอ้าและถั่วลิมา ซึ่งมีลักษณะแบนและมีน้ำมันสูง
• กำลังการผลิต: 200 กก./ชม.
• กำลังไฟฟ้า: 5 กิโลวัตต์
• ข้อดี: ออกแบบเรียบง่าย ใช้พลังงานต่ำ อัตราการกะเทาะสูง

ทำไมต้องเลือกเครื่องปอกเปลือกถั่วของเรา?

• อัตราการปอก 98%: ได้ผลลัพธ์สม่ำเสมอและเรียบเนียน
• ฟังก์ชันคู่: ปอกเปลือกและแยกกากในขั้นตอนเดียว
• โครงสร้างทนทาน: อายุการใช้งานยาวนานและค่าบำรุงรักษาต่ำ
• หลากหลายการใช้งาน: เหมาะสำหรับร้านอาหาร โรงงานอาหาร และโรงงานแปรรูปธัญพืช

วิธีเลือกเครื่องจักรให้เหมาะสม?

• ระบุชนิดถั่วของคุณ: ถั่วกลมหรือถั่วแบน?
• ตรวจสอบกำลังการผลิตที่ต้องการ: มีตัวเลือกตั้งแต่ 200-500 กก./ชม.
• งบประมาณและพื้นที่: เลือกตามกำลังไฟและพื้นที่ทำงานที่มี
• เป้าหมายผลิตภัณฑ์: นมถั่วเหลืองพรีเมียม หรือขนมถั่วเหลืองขายส่ง?

ไม่ว่าคุณจะเป็นธุรกิจอาหารที่เพิ่งเริ่มต้นหรือกำลังเติบโต เครื่องปอกเปลือก soybean ของเรา (อ่านเพิ่มเติม: เครื่องปอกเปลือกถั่วเหลือง ถั่วปากอ้า ถั่วแดง เครื่องปอกเปลือกเมล็ดถั่ว>>) มอบโซลูชันที่มีประสิทธิภาพ เชื่อถือได้ และคุ้มค่าสำหรับการแปรรูปถั่วคุณภาพเยี่ยม