ข้าวตั้งแต่ปลูกจนเก็บเกี่ยว | ขั้นตอนการปลูกข้าว

ข้าวเป็นธัญพืชที่กินได้ ไม่ใช่แค่อาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นวัตถุดิบในการต้มและทำคาราเมลอีกด้วย ประชากรครึ่งหนึ่งของโลกบริโภคมัน ส่วนใหญ่ปลูกในเอเชีย ยุโรปตอนใต้ อเมริกาเขตร้อน และบางส่วนของแอฟริกา ผลผลิตรวมครองอันดับที่ 3 ของผลผลิตพืชอาหารของโลก ซึ่งต่ำกว่าข้าวโพดและข้าวสาลี แต่สามารถรักษาจำนวนประชากรได้มากขึ้น

การเพาะปลูก

การปลูกข้าวไม่ใช่เรื่องง่าย และมีหลายขั้นตอน ด้วยการพัฒนาเครื่องจักรกลการเกษตร ความกดดันต่อเกษตรกรในการปลูกข้าวก็ลดลงเช่นกัน ด้วยการเรียนรู้กฎการเติบโตและปรับปรุงเทคนิคการเพาะปลูกอย่างต่อเนื่อง เรา จึงสามารถได้รับผลตอบแทนสูงและมีเสถียรภาพ

ขั้นตอนการปลูกข้าวหลายขั้นตอน

การเตรียมดิน

ก่อนปลูกต้องพลิกดินให้นิ่ม กระบวนการนี้แบ่งออกเป็น 3 ช่วง คือ การไถหยาบ การไถละเอียด และการไถให้เรียบ ในอดีตมีการใช้กำลังของสัตว์และคันไถซึ่งส่วนใหญ่เป็นควายในการเตรียมดิน แต่ปัจจุบันมีการใช้เครื่องจักรในการเตรียมดินมากขึ้น

การปลูกต้นกล้า

เกษตรกรจะปลูกต้นกล้าในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่งก่อน ทุ่งนี้มักเรียกว่าทุ่งต้นกล้า หลังจากหยอดเมล็ดแล้ว ชาวนาจะโรยขี้เถ้าแกลบลงดิน ในยุคปัจจุบันส่วนใหญ่จะใช้โดยศูนย์เพาะพันธุ์เฉพาะทาง กล่องเรือนเพาะชำใช้สำหรับปลูกต้นกล้าธัญพืช ต้นกล้าธัญพืชที่ดีคือกุญแจสู่ความสำเร็จในการปลูกข้าว เมื่อต้นกล้าสูงประมาณ 8 ซม. ก็สามารถย้ายปลูกได้

การปลูกต้นกล้า

ค่อยๆ ใส่ต้นกล้าลงในนาข้าวโดยมีช่องที่เป็นระเบียบ เนื่องจากการพัฒนาด้านเครื่องจักร รถดำนาจึงสามารถทดแทนกำลังคนมาปลูกข้าวได้

การกำจัดวัชพืชและการควบคุมศัตรูพืช

เมื่อต้นกล้าโตขึ้น ให้ดูแลพวกมันเป็นครั้งคราว ถอนวัชพืชออก และบางครั้งก็ใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อกำจัดสัตว์รบกวน

การกำจัดวัชพืชและการควบคุมศัตรูพืช

เมื่อต้นกล้าโตขึ้น ให้ดูแลพวกมันเป็นครั้งคราว ถอนวัชพืชออก และบางครั้งก็ใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อกำจัดสัตว์รบกวน

การชลประทานและการระบายน้ำ

ข้าวขึ้นอยู่กับโปรแกรมนี้มากขึ้น สำหรับนาข้าวที่สูงจะเป็นนาแห้ง กระบวนการชลประทานและการระบายน้ำแตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปจำเป็นต้องเสริมสร้างการชลประทานในน้ำหลังการย้ายปลูก เมื่อเกิดช่อเล็ก และในช่วงหัวเรื่องและการออกดอก

การเก็บเกี่ยวข้าว

เมื่อรวงข้าวร่วงและเป็นสีทองและเต็ม ผู้คนจึงสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ ในอดีตชาวนาใช้เคียวตัดเป็นช่อแล้วมัดให้แน่น พวกเขาใช้เครื่องนวดข้าวเพื่อแยกรวงข้าว ในยุคปัจจุบันมีรถเกี่ยวแยกข้าว

การอบแห้งและการคัดเลือก

เมล็ดพืชที่เก็บเกี่ยวจะต้องทำให้แห้ง ในอดีตเมล็ดข้าวตากแห้งที่ลานหน้าลานบ้าน ต้องใช้เวลาในการทำให้ลูกเดือยแห้ง การลบคือการลบสิ่งเจือปน เช่น เมล็ดข้าวที่แตกละเอียด ใช้เครื่องคัดแยกเมล็ดพืชด้วยไฟฟ้า กังหันลม หรือการจับมือเพื่อคัดแยกเมล็ดข้าว และใช้ลมเพื่อกรองข้าวที่เต็มและหนักออกโดยอัตโนมัติ

ถอดเปลือกออก

ข้าวก็มีเปลือกที่กินไม่ได้เช่นกัน ในเวลานี้คุณต้องใช้ เครื่องสีข้าว เพื่อเอาเปลือกออกเพื่อให้ได้ธัญพืชที่กินได้