เมื่อเร็ว ๆ นี้โรงงานของเราเสร็จสิ้นการผลิตและการส่งมอบเครื่องสกัดจากเมล็ดฟักทองที่ประสบความสำเร็จ เครื่องเก็บเกี่ยวเมล็ดแตงโมอัตโนมัติของเราจะช่วยเปลี่ยนห่วงโซ่อุตสาหกรรมถั่วแอฟริกา
ข้อมูลความเป็นมาของลูกค้า
ลูกค้าเป็นองค์กรแปรรูปอาหารขนาดใหญ่ในซิมบับเวอาศัยดินเถ้าภูเขาไฟที่อุดมสมบูรณ์ในท้องถิ่นและแสงเพียงพอส่วนใหญ่มีส่วนร่วมในการปลูกฟักทองอินทรีย์และการแปรรูปลึกผลิตภัณฑ์รวมถึงฟักทองสดเมล็ดฟักทองแห้งและผลิตภัณฑ์แปรรูปหลัก
ในขณะที่การสกัดเมล็ดพันธุ์แบบแมนนวลขึ้นอยู่กับการทุบของคนการล้างและการกรองจึงมีปัญหาเช่นประสิทธิภาพต่ำ (50 กก./ชม.) อัตราการแตกของเมล็ดพันธุ์สูง (> 15%) และสารตกค้างของสิ่งเจือปนจำนวนมาก
ทำไมต้องซื้อเครื่องสกัดจากเมล็ดฟักทอง?
- ต้นทุนแรงงานที่พุ่งสูงขึ้น: การสกัดเมล็ดพันธุ์ด้วยตนเองต้องใช้ 40 คนในการทำงานในเวลาเดียวกันต้นทุนแรงงานคิดเป็น 35% ของต้นทุนการผลิตทั้งหมด
- เสียอย่างร้ายแรงของวัตถุดิบ: ไม่สามารถใช้เมล็ดหักสำหรับการสกัดน้ำมันหรือการแปรรูปของว่างการสูญเสียวัตถุดิบที่มีคุณภาพมากกว่า 200 ตัน
- อุปสรรคการรับรองสูง: สหภาพยุโรปมีข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับตัวชี้วัดทางจุลชีววิทยาและปริมาณที่ไม่บริสุทธิ์ของเมล็ดฟักทองนำเข้าซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตามมาตรฐานโดยการประมวลผลด้วยตนเอง
โซลูชั่นอุปกรณ์และประสิทธิภาพหลัก
เครื่องสกัดจากเมล็ดฟักทองที่ส่งมอบเวลานี้ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับพืชไฟเบอร์หยาบเขตร้อนตระหนักถึงการทำงานแบบบูรณาการของการแตกการสกัดด้วยเมล็ดฟักทองและการทำความสะอาด (อ่านเพิ่มเติม: เครื่องเก็บเกี่ยวเมล็ดฟักทองแตงโม丨เครื่องแยกเมล็ดฟักทอง-).
- ความจุของเครื่องเดียวคือ 800 กิโลกรัม/ชม. ซึ่งสามารถประมวลผลฟักทองที่ไม่เคยล้างด้วยโคลนอย่างต่อเนื่องและเหมาะสำหรับวัตถุดิบที่เก็บเกี่ยวโดยตรงจากสนาม
- ความสมบูรณ์ของเมล็ดสามารถทำได้> 95%, สิ่งเจือปนที่ตกค้าง <0.3%
- การปรับความดันทำลายโดยอัตโนมัติและความเร็วในการแยกฟักทองเพื่อหลีกเลี่ยงการพัวพันกับเส้นใยอัตราความล้มเหลว <2 ครั้ง/พันชั่วโมง
- พื้นผิวสัมผัสทำจากสแตนเลส 304 สตีล + ทังสเตนคาร์ไบด์เคลือบทนต่อการกัดกร่อนของน้ำผลไม้ที่เป็นกรดของฟักทองและรอยขีดข่วนของกรวด
- การล้างแรงดันน้ำแบบบูรณาการและถังขยะโคลนซึ่งสามารถปรับให้เข้ากับนโยบายข้อ จำกัด ด้านน้ำในฤดูแล้งซิมบับเว
อัตราการปรับปรุงของเมล็ดที่ไม่บุบสลายช่วยให้สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีอัตรากำไรขั้นสูงเช่นน้ำมันเมล็ดฟักทองอินทรีย์และของว่างอบ นอกจากนี้ลูกค้ายังวางแผนที่จะประมวลผลเนื้อสัตว์ฟักทองลงในอาหารสัตว์และสกัดเพคตินจากเปลือกเพื่อใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารโดยตระหนักถึง“ การใช้ฟักทองทั้งหมด”