Germinação das sementes e condições externas: Durante o processo de muda, as sementes sofrem grandes alterações no metabolismo fisiológico e bioquímico. Conhecer a germinação das sementes pode fazer com que nosso milho cresça mais rápido. O alto rendimento de debulhador de milho depende dos esforços anteriores. Vamos dar uma olhada nisso.
A mudança na substância hidratada de carboidratos é que durante a germinação da semente, a hidrolase aumenta continuamente, a atividade é potencializada, o amido no endosperma é hidrolisado e o açúcar solúvel aumenta. A hidrólise do amido em glicose é realizada por dois tipos de enzimas. A decomposição do amido em maltose é realizada pela catálise da amilase. A amilase decompõe a amilose e a enzima R se combina para decompor a amilopectina. A hidrólise da maltose em glicose é catalisada pela maltase.
A decomposição de proteínas é causada principalmente pela hidrólise de proteínas no endosperma em vários ácidos nitrogenados pela ação de proteases e peptidases quando as sementes são germinadas. Alguns deles são aplicados ao embrião para sintetizar proteínas estruturais, que se tornam componentes de brotos jovens e células de raízes jovens; e uma pequena parte do ácido clorado é decomposta em ácidos orgânicos e amônia, os ácidos orgânicos são posteriormente oxidados para formar açúcares e a amônia pode sintetizar novos aminoácidos. Forme proteínas estruturais para as necessidades de folhas e raízes longas.
Pode-se perceber pelo exposto que o metabolismo das sementes de milho é muito vigoroso no momento da germinação. Para atender a esses processos energéticos, fisiológicos e bioquímicos, devem ser adotadas técnicas agrícolas correspondentes à demanda de germinação das sementes de milho. As condições externas necessárias para a germinação das sementes de milho são:
Umidade: O inchaço da água é o início da germinação das sementes. Quando a semente absorve água, sua função fisiológica passa gradativamente a fortalecer o metabolismo. Através de uma série de processos catalíticos enzimáticos, os nutrientes do endosperma são convertidos em compostos solúveis para o crescimento dos órgãos.
Oxigênio: A atividade metabólica do processo de germinação das sementes requer uma grande quantidade de oxigênio. Por exemplo, o oxigénio é necessário para decompor um material de armazenamento em compostos orgânicos simples; esses compostos orgânicos são redistribuídos na semente e necessitam de oxigênio; compostos orgânicos transportados para novos órgãos requerem oxigênio para síntese. Se o fornecimento de oxigênio for insuficiente, o processo de germinação é bloqueado. Sob condição de hipóxia, o produto da respiração anaeróbica, o álcool, pode envenenar o embrião, e as bactérias podem se multiplicar facilmente, aumentando a chance de infectar as bactérias e o mofo apodrecer.
Temperatura: pode ser dividida em temperatura adequada e temperatura mais alta e mais baixa. As temperaturas mais altas e mais baixas são os limites superior e inferior da germinação das sementes. A temperatura ideal para germinação de sementes de milho é de 32–55°C, a temperatura mais alta é de 40–44°C e a temperatura mais baixa é de 8–10°C.
Nas três condições acima, a umidade é a premissa da germinação das sementes, a temperatura é a chave e o oxigênio é garantido.
