Reduzir a taxa de arroz partido e aumentar a taxa de arroz integral tornaram-se uma forma de melhorar os benefícios económicos abrangentes das empresas. Quanto maior a temperatura do Moinho de arroz isto é, mais arroz quebrado é produzido. Este é um fenômeno comum nas fábricas de arroz. No processo de moagem do arroz, o rolo de areia mói a superfície do grão de arroz para remover a camada de crosta e os grãos de arroz na câmara de branqueamento são submetidos a fricção e colisão, o que irá gerar uma grande quantidade de calor, de modo que a superfície a temperatura do grão de arroz aumenta.
Devido à baixa condutividade térmica dos grãos de arroz e à transferência mais lenta da temperatura superficial dos grãos de arroz para dentro, um gradiente de temperatura (diferença de temperatura) é formado de fora para dentro. Uma grande diferença de temperatura faz com que o estresse térmico seja gerado dentro dos grãos de arroz, e o estresse térmico excede a resistência inerente dos grãos de arroz. O arroz rompe ou estoura. A estrutura da máquina de arroz tradicional determina que a máquina de arroz tenha uma grande resistência à ventilação, e o volume de ar que passa é pequeno, e é difícil suprimir o aumento da temperatura do arroz durante o moagem de arroz processo para produzir arroz quebrado. Conseguir a moagem do arroz em baixa temperatura e inibir o aumento da temperatura do arroz é um método eficaz para reduzir as baratas.
Ao aumentar a quantidade de ar que penetra na câmara de branqueamento, é possível obter um aumento de baixa temperatura e aumentar a taxa de moagem do arroz. O arroz com aumento de baixa temperatura consiste em usar o vento pulverizado na câmara de branqueamento para passar através da camada de grãos de arroz e retirar o calor gerado pela moagem para suprimir o aumento da temperatura do arroz. Portanto, a tecnologia chave do aumento de baixa temperatura fresadora de arroz é aumentar a pressão do vento e o volume de ar do soprador de ar independente da máquina de arroz, reduzir a resistência do vento pulverizado na parte frontal da câmara de branqueamento e aumentar a quantidade de ventilação da área móvel de branqueamento por unidade de saída .