4.6/5 - (30 suara)

Baler silase otomatis harus menciptakan kondisi yang baik bagi bakteri asam laktat pada saat pembuatan silase agar bakteri asam laktat dapat tumbuh dan berkembang biak dengan cepat. Kondisi yang kondusif bagi pertumbuhan dan reproduksi bakteri asam laktat adalah: bahan silase harus mempunyai kandungan gula yang tetap, kadar air yang sesuai dan lingkungan anaerobik. Aspek-aspek tersebut juga merupakan faktor yang mempengaruhi kualitas silase. Pertama, kandungan gula bahan baku silase

Bila menggunakan baler batang jagung untuk membuat silase, untuk memastikan sejumlah besar bakteri asam laktat dalam pakan, dihasilkan asam laktat dalam jumlah yang cukup, sehingga harus terdapat jumlah gula larut yang cukup dalam bahan silase. Jika gula larut dalam bahan bakunya sedikit, maka silase tersebut tidak dapat dibuat menjadi silase berkualitas tinggi meskipun kondisi lain tersedia.

Unsur protein dan basa dalam bahan silase menetralkan sebagian asam laktat, dan aktivitas mikroba hanya dapat dihambat bila nilai pH bahan silase adalah 4,2. Oleh karena itu bakteri asam laktat membentuk asam laktat, sehingga kadar gula bahan baku yang dibutuhkan pada pH 4,2 merupakan syarat penting yang biasa disebut kadar gula minimum yang dibutuhkan.

Kandungan gula aktual pada bahan baku lebih besar dari kadar gula minimum, yaitu gula silase positif buruk; sebaliknya, bila kandungan gula aktual bahan bakunya kurang dari kadar gula minimum, maka gula silase negatifnya buruk. Bahan baku silase apa pun mudah untuk disilase jika silase positifnya buruk, dan semakin besar angka positifnya, semakin mudah untuk membuat silase; bahan bakunya adalah silase negatif, selisihnya sulit untuk dibuat silase, dan semakin besar selisihnya maka semakin tidak mudah untuk membuat silase.


Secara umum, tanaman rumput dan padang rumput memiliki kandungan gula yang tinggi dan mudah untuk dibuat silase; tanaman pakan kacang-kacangan dan padang rumput memiliki kandungan gula yang rendah dan tidak mudah untuk disilase.

Menurut buruknya pakan silase, bahan baku silase dapat dibagi menjadi tiga kategori:

(1) Bahan baku yang mudah disilase. Seperti jagung, sorgum, rerumputan, tanaman ubi jalar, labu kuning, artichoke Yerusalem, phthalocyanine, kubis, dll., pakan tersebut mengandung karbohidrat sedang atau lebih mudah larut. Ini memiliki silase positif yang besar.

(2) Bahan baku yang tidak mudah disilase. Seperti sorgum pertama, rumput semanggi, kedelai, kacang polong, vetch susu, batang kentang, dan daun, dll, mengandung lebih sedikit karbohidrat, merupakan gula silase negatif, harus dicampur dengan jenis penyimpanan pertama, atau menambahkan inhibitor fermentasi silase ke dalamnya. siapkan silase khusus.

(3) Bahan baku yang tidak dapat disilase secara terpisah. Seperti makam labu, mo semangka dan lain sebagainya. Tanaman ini memiliki kandungan gula yang sangat rendah, dan silase saja tidak mudah untuk berhasil. Hanya dapat dicampur dengan bahan lain yang mudah untuk menyimpan silase atau ditambahkan karbohidrat seperti dedak, bubuk jerami, dll, atau dengan silase asam.