साइलेज एक प्रकार का मोटा चारा है जो 65% से 75% की नमी वाली घास या पुआल को कुचलकर प्राप्त किया जाता है। साथ ही, इसे बंद और एनोक्सिक स्थिति में एनारोबिक लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के किण्वन के माध्यम से बैक्टीरिया की नस्ल को दबाकर प्राप्त किया जा सकता है। साइलेज की गंध खट्टी होती है, और यह अच्छे स्वाद के साथ नरम और रसदार होता है। इसके अलावा, यह पोषक तत्वों से भरपूर है और दीर्घकालिक संरक्षण के लिए अनुकूल है। कुल मिलाकर, यह पशुओं के लिए एक उत्कृष्ट चारा है पाकिस्तान में सिलेज बेलिंग मशीन बहुत लोकप्रिय है.
साइलेज का लाभ-पाकिस्तान में सिलेज बेलिंग मशीन
साइलेज, जो उच्च जल सामग्री वाला पौधा-आधारित चारा है, पूरी तरह से सील और किण्वित होता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से जुगाली करने वालों को खिलाने के लिए किया जाता है। ताजे चारे की तुलना में साइलेज भंडारण के प्रति अधिक प्रतिरोधी है और इसमें सूखे चारे की तुलना में अधिक मजबूत पोषण सामग्री है। इसके अलावा, साइलेज भंडारण क्षेत्र छोटा है और इसे प्रज्वलित करना आसान नहीं है।
साइलेज का विकास-पाकिस्तान में सिलेज बेलिंग मशीन
उत्तरी चीन में, शरद ऋतु और सर्दियों में चारे की कमी होगी, विशेषकर ताजे हरे चारे की। अधिकांश किसान जानवरों को घास खिलाते हैं। घास का पोषण अधिक नहीं है और स्वाद भी अच्छा नहीं है। हालाँकि, प्रसंस्कृत साइलेज न केवल ताजा और स्वादिष्ट है, बल्कि शरद ऋतु और सर्दियों में चारे की कमी की समस्या को भी हल करता है।
परंपरागत रूप से, फसल की कटाई के बाद, बड़ी संख्या में फसल के डंठल को फेंक दिया जाता है या जला दिया जाता है। इस मामले में, यह संसाधनों को बर्बाद करता है और पर्यावरण को प्रदूषित करता है, जो कुछ हद तक अर्थव्यवस्था और समाज के सतत विकास को रोकता है।
भूसे को कुचलकर पाकिस्तान में सिलेज बेलिंग मशीन और फिर इसे बंडलों में लपेटकर, यह न केवल फ़ीड लागत बचा सकता है, बल्कि कृषि के एक अच्छे चक्र को भी बढ़ावा दे सकता है। यह बर्बाद हुए संसाधन का उपयोग करने का एक अत्यधिक प्रभावी तरीका है।
साइलेज का वर्गीकरण
सामान्य साइलेज
घास और भूसे को काटा जाता है, जमाया जाता है और सील किया जाता है, और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया अवायवीय वातावरण में गुणा किया जाता है, जिससे फ़ीड में स्टार्च और घुलनशील चीनी लैक्टिक एसिड में बदल जाती है। जब लैक्टिक एसिड एक निश्चित सांद्रता में जमा हो जाता है, तो यह खराब बैक्टीरिया के विकास को रोकता है और साइलेज के अंदर पोषक तत्वों को संरक्षित करता है।
कम नमी वाला साइलेज
चारे में नमी की मात्रा कम होती है, जो सूक्ष्मजीवों को सूखी अवस्था में रखती है और फिर उनकी वृद्धि और प्रजनन को रोक देती है। फ़ीड में सूक्ष्मजीव कमजोर रूप से किण्वित होते हैं और पोषक तत्व विघटित नहीं होते हैं, जिससे पोषक तत्वों को संरक्षित करने का उद्देश्य प्राप्त होता है।
योजक साइलेज
यह साइलेज के किण्वन को प्रभावित करने के लिए साइलेज समय के दौरान कुछ योजक जोड़ने के लिए है। विभिन्न घुलनशील कार्बोहाइड्रेट जोड़ने, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया को टीका लगाने और एंजाइम की तैयारी आदि जोड़ने से लैक्टिक एसिड किण्वन को बढ़ावा मिल सकता है, जिससे तेजी से बड़ी मात्रा में लैक्टिक एसिड का उत्पादन होता है। इस समय, इसका पीएच जल्दी ही आवश्यकताओं (3.8 ~ 4.2) तक पहुंच जाएगा। या विभिन्न एसिड और बैक्टीरियोस्टेटिक एजेंटों को जोड़ने से खराब होने वाले बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीवों को रोका जा सकता है जो साइलेज के विकास के लिए फायदेमंद नहीं हैं, जिससे साइलेज प्रभाव में सुधार होता है।
हाल के वर्षों में, बड़ी संख्या में पाकिस्तानी किसान चीन से साइलेज बेलर मशीन आयात करते हैं, और वे बर्बाद भूसे का पूरा फायदा उठाना चाहते हैं, इसीलिए पाकिस्तान में सिलेज बेलिंग मशीन की अत्यंत आवश्यकता है.