Dans la transformation du riz, les moulins à riz, les blanchisseurs de riz et les polisseuses à eau sont des équipements indispensables qui jouent chacun un rôle clé dans la production d'un riz d'excellent goût et d'excellente qualité.
Fraiseuse à riz
La fraiseuse à riz est l'étape de transformation initiale au cœur du processus de broyage du paddy et est principalement responsable de la mouture du riz brun. C'est la première étape de la transformation du riz blanc et elle affecte directement la qualité et le goût du riz.
Blanchisseur de riz moulu
La machine à polir traite en outre les grains de riz moulus sur la base du décorticage, éliminant le germe et le son à la surface des grains de riz par friction et abrasion, améliorant ainsi l'apparence de l'éclat et du goût du riz. Les grains de riz polis sont plus translucides et certaines impuretés sont éliminées en même temps, rendant le riz plus pur.
Machine de polissage de l'eau
La machine de polissage par brouillard d'eau est une version améliorée sur la base d'une machine de polissage traditionnelle, la principale différence est que la machine de polissage par brouillard d'eau est équipée d'une conduite d'eau, d'une pompe à eau et d'un seau d'eau.
Il utilise une pulvérisation par brouillard d'eau pour éliminer la poussière grâce à une combinaison de mouillage et de polissage, rendant la surface du riz plus lisse et améliorant la luminosité du riz, mais la surface ne deviendra pas mouillée. Le polissage par brouillard d'eau aide également à ajuster la teneur en humidité du riz, améliorant ainsi la qualité et le goût du riz.
Dans le industrie de transformation du riz usiné, ces trois types d'équipements forment un flux de travail organique qui garantit que le riz conserve son goût et sa qualité optimaux pendant le traitement. Les producteurs agricoles et les transformateurs de riz peuvent choisir la bonne combinaison de ces équipements à utiliser en fonction de leurs besoins et des exigences du marché.