la structure du riz
Le riz est un aliment courant dans notre vie quotidienne, mais peu d’entre nous comprennent sa structure. Ici, il faut d’abord comprendre la structure du riz. Le riz est divisé en sept couches. Le riz avec la couche de tégument et la couche de grains est appelé riz brun. Le riz brun est composé de trois parties : la peau, l'endosperme et l'embryon. Le goût est très grossier. Il existe une couche appelée couche germinale et couche d’aleurone. Bien que la couche germinale et la couche d'aleurone soient riches en nutriments, actives et facilement absorbées par l'organisme, la plupart des marchands de riz ne quitteront pas cette couche car elle n'est pas facile à conserver. La couche inférieure est appelée couche germinale et couche endospermique. Si le riz est écrasé jusqu'à cette couche, il contiendra très peu de nutriments, seulement des calories et des glucides. Lorsque le riz atteint la couche germinale et la couche endospermique, c’est ce que nous appelons habituellement le riz poli. 
riz au supermarché
Le riz au supermarché est varié, notamment du riz gluant et du riz brun. Mais quel que soit le type de riz, il est finement transformé. En d’autres termes, le riz a perdu beaucoup de valeur nutritionnelle à cause de la récolte, du décorticage, du battage et du polissage sur notre table. Cela est contraire à la philosophie verte et naturelle que nous poursuivons. Le riz semble propre et limpide, ce qui donne envie aux gens de l'acheter. D'une manière générale, la précision du traitement du riz est faible, plus la valeur nutritive du riz est élevée, plus la précision du traitement est élevée, plus sa valeur nutritionnelle est faible. Plus la précision du traitement est élevée, plus le riz est blanc, plus le riz est moulu blanc, plus la perte de nutriments du riz est importante. Afin d'éviter que le riz ne se détériore, les fabricants de transformation doivent ajouter des conservateurs d'imitation pour prolonger la durée de conservation.
de la machine à riz
Nous sommes désormais dans une époque de développement technologique rapide. Qu’il s’agisse de l’agriculture ou de l’industrie, la science et la technologie ont modifié les méthodes de production traditionnelles. Dans cette situation, les exigences des gens en matière de vie augmentent également. Parmi eux, l’alimentation est un sujet de préoccupation pour les gens, et les gens recherchent de plus en plus une alimentation verte et saine. Le riz est un aliment courant que les gens consomment souvent. Comparé au riz physique vendu dans les supermarchés, le riz moulu par les rizeries conserve de nombreux nutriments, notamment des niveaux élevés de vitamine B et de fibres alimentaires. Ce sont toutes des substances bénéfiques pour le corps humain, les fibres alimentaires peuvent favoriser la motilité gastro-intestinale et favoriser la digestion. C'est ce dont nous, les gens modernes, avons besoin et du riz idéal.