Le mouvement de roulis du mécanisme de blanchiment de Moulin à riz est le mouvement de roulis du grain de riz. L'inclinaison est le mouvement de rotation de l'axe long des grains de riz, tandis que le roulement est le mouvement de rotation de l'axe court des grains de riz. Dans le processus de blanchiment du moulin à riz, le grain de riz doit avoir un mouvement de roulement pour permettre à toutes les parties du grain de riz d'accepter l'effet blanchissant du Moulin à riz uniformément, de manière à éviter le phénomène de blanchiment insuffisant ou de surbroyage partiel. Il existe trois manières de le produire.
1. Roulement causé par les tendons blancs des rouleaux (rainures) de Moulin à riz. La direction de la vitesse lorsque le grain de riz est séparé de la nervure (rainure) forme un angle avec la ligne tangente, ce qui fait que le grain de riz produit plus de collisions et roule plus de fois sur une circonférence.
2. Roulement causé par la fraise à riz, le trou de tamis et la pointe convexe. Le grain de riz se déplace rapidement. Lorsqu'il atteint le couteau à riz, le bord du couteau à riz rebondit. Différents « angles » font rouler les grains de riz. Lorsqu'il y a de nombreuses fraises, trous de tamis et points convexes dans la salle de blanchiment, il y a de nombreux temps de culbutage, et vice versa. Cependant, ce nombre ne peut pas augmenter indéfiniment, ce qui est limité par la structure de la chambre de blanchiment et les facteurs influençant l'effet du processus.
3. La chute causée par le souffle du jet de Moulin à riz. La mouture du riz par pulvérisation est devenue de plus en plus courante, le vent sous une certaine pression de l'intérieur du rouleau blanc à la surface des trous ou des fentes, la vitesse du vent jaillissant est généralement supérieure à la vitesse de suspension des grains de riz. Lorsque l'air pénètre dans la chambre de blanchiment du Moulin à riz, le volume augmente, la pression diminue et un flux de mélange d'air se forme.