Peladora de granos de cacao Es una máquina que se utiliza a menudo para procesar los granos de cacao. Después de abrir la vaina, es necesario pelar los granos de cacao. El mejor efecto del pelado es tostar primero los granos de cacao para que la calidad de los granos de cacao pelados sea alta.

Proceso de trabajo de la peladora de granos de cacao.

Cuando utilice esta máquina, solo necesita verter granos de cacao o maní en la entrada de alimentación. La máquina terminará automáticamente de pelar y cribar.

¿Cómo se elabora el chocolate a partir de los granos de cacao?

Los granos de cacao pueden hacer chocolate en cinco pasos.

1. abre la vaina
2. Fermentación
3. Exposición (hornear)
4. Peladura
5. Molienda

El apertura de la vaina del cacao Como se mencionó antes, solo use el rompe mazorcas de cacao. La fermentación y exposición no necesitan máquina. Si tiene una producción a gran escala, puede comprar una tostadora. Hoy quiero compartir con vosotros el pelado de las semillas del cacao. ¿Cómo pelar los granos de cacao?

¿Cómo pelar los granos de cacao?

Una máquina peladora de granos de cacao es una máquina necesaria para pelar el cacao. Después de colocar los granos de cacao tostados en la máquina peladora de granos de cacao, podrá obtener granos de cacao limpios. Los granos de cacao pelados son muy útiles, como para hacer chocolate, cacao en polvo, jugo de cacao, etc. Por lo tanto, la máquina peladora de granos de cacao siempre ha sido nuestra máquina más vendida.

Aplicación de la peladora de cacao tostado.

Nuestra máquina peladora no solo puede pelar los granos de cacao sino también pelar maní, es decir, eliminar la piel roja del maní.

Las ventajas del pelador de granos de cacao.

1. Tasa de pelado superior a 98%
2. Trituración y separación de cáscaras de cacao y granos de grano 2~3 kg por minuto
3. El funcionamiento es sencillo, casi no se requiere operación manual.
4. El grado de automatización es alto, solo las personas necesitan verter los materiales en la máquina y la máquina puede completar automáticamente el pelado, la separación y el cribado.

¿Cuáles son los requisitos para los granos de cacao al pelarlos?

1. Se requiere fermentación para poder separar la pulpa de los granos de cacao. No peles los granos de cacao directamente después de abrir la vaina.
2. No te enmohezcas. La forma de evitar el moho es secar y reducir la humedad de 70% a 7%.
3. Los granos de cacao deben tostarse y las cáscaras se caerán gradualmente durante el proceso de tostado. Esto favorece el pelado de los granos de cacao. También es durante el proceso de tostado que los granos de cacao absorben calor, al mismo tiempo que se equilibra el sabor inherente y el sabor producido durante la fermentación, también se reduce el amargor y se absorbe el aroma producido por el tostado.

Pantalla de la máquina

Parámetros técnicos

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