Το ρύζι είναι βρώσιμος κόκκος. Δεν είναι μόνο τροφή αλλά και πρώτη ύλη για την παρασκευή και την παρασκευή καραμέλας. Ο μισός πληθυσμός του πλανήτη το καταναλώνει. Φυτεύεται κυρίως στην Ασία, τη νότια Ευρώπη, την τροπική Αμερική και μέρη της Αφρικής. Η συνολική παραγωγή καταλαμβάνει την τρίτη θέση στην παγκόσμια παραγωγή τροφίμων, η οποία είναι χαμηλότερη από το καλαμπόκι και το σιτάρι, αλλά μπορεί να διατηρήσει μεγαλύτερο πληθυσμό.
καλλιέργεια
Η καλλιέργεια του ρυζιού δεν είναι εύκολη υπόθεση και περιλαμβάνει πολλά βήματα. Με την ανάπτυξη της γεωργικής μηχανοποίησης, η πίεση στους αγρότες να φυτέψουν ρύζι επίσης μειώνεται. Κατακτώντας τους νόμους ανάπτυξης και βελτιώνοντας συνεχώς τις τεχνικές καλλιέργειας, μπορούμε να επιτύχουμε υψηλές και σταθερές αποδόσεις.
Αρκετές διαδικασίες φύτευσης ρυζιού
Προετοιμασία γης
Πριν από τη φύτευση πρέπει να αναποδογυριστεί το χώμα του χωραφιού για να γίνει μαλακό. Αυτή η διαδικασία χωρίζεται σε τρεις περιόδους: τραχύ όργωμα, λεπτό όργωμα και ισοπέδωση. Στο παρελθόν χρησιμοποιούσαν ζωική δύναμη και άροτρα, κυρίως βουβάλια, για την προετοιμασία της γης, αλλά τώρα χρησιμοποιούνται περισσότερα μηχανήματα για την προετοιμασία της γης.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Οι αγρότες πρώτα καλλιεργούν σπορόφυτα σε ένα συγκεκριμένο χωράφι. Αυτό το χωράφι συχνά αποκαλείται χωράφι σπορόφυτου. Αφού φυτευτούν οι σπόροι, οι αγρότες θα ραντίσουν ένα στρώμα στάχτης φλοιού ορυζώνα στο έδαφος. στη σύγχρονη εποχή, χρησιμοποιείται κυρίως από εξειδικευμένα κέντρα δενδρυλλίων. Το κουτί του φυτωρίου χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια των δενδρυλλίων δημητριακών. Τα καλά σπορόφυτα δημητριακών είναι το κλειδί για την επιτυχημένη καλλιέργεια ρυζιού. Όταν τα σπορόφυτα έχουν ύψος περίπου 8 cm, μπορούν να μεταφυτευθούν.
Φύτευση δενδρυλλίων
Τοποθετήστε προσεκτικά τα σπορόφυτα στους ορυζώνες με τακτοποιημένα διαμερίσματα. Λόγω της ανάπτυξης της μηχανοποίησης, ο μεταφυτευτής ρυζιού μπορεί να αντικαταστήσει το ανθρώπινο δυναμικό για να μεταμοσχεύσει ρύζι.
Καταπολέμηση ζιζανίων και παρασίτων
Όταν τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, φροντίστε τα από καιρό σε καιρό και τραβήξτε τα ζιζάνια και μερικές φορές χρησιμοποιήστε φυτοφάρμακα για να απομακρύνετε τα παράσιτα.
Καταπολέμηση ζιζανίων και παρασίτων
Όταν τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, φροντίστε τα από καιρό σε καιρό και τραβήξτε τα ζιζάνια και μερικές φορές χρησιμοποιήστε φυτοφάρμακα για να απομακρύνετε τα παράσιτα.
Άρδευση και αποστράγγιση
Το ρύζι εξαρτάται περισσότερο από αυτό το πρόγραμμα. Για ορεινούς ορυζώνες, είναι ξηρό χωράφι. Η διαδικασία άρδευσης και αποστράγγισης είναι διαφορετική. Ωστόσο, είναι γενικά απαραίτητο να ενισχυθεί η άρδευση με νερό μετά τη μεταφύτευση, όταν σχηματίζονται νεαροί πανικοί και κατά την περίοδο του κεφαλιού και της ανθοφορίας.
Συγκομιδή ρυζιού
Όταν τα στάχυα είναι πεσμένα και χρυσά και γεμάτα, οι άνθρωποι μπορούν να ξεκινήσουν τη συγκομιδή. Παλαιότερα οι αγρότες χρησιμοποιούσαν τσαμπιά για να τα κόψουν με ένα δρεπάνι και μετά να τα έδεναν. Χρησιμοποιούσαν αλωνιστικές μηχανές για να χωρίσουν τα στάχυα. Στη σύγχρονη εποχή, υπάρχουν θεριζοαλωνιστικές μηχανές για να διαχωρίσουν το ρύζι.
Ξήρανση και επιλογή
Ο συγκομιζόμενος κόκκος πρέπει να στεγνώσει. Παλαιότερα, τα σιτηρά αποξηραίνονταν στην μπροστινή αυλή της αυλής. Χρειάστηκε χρόνος για να γυρίσει το κεχρί να στεγνώσει. Η διαγραφή είναι να διαγράψετε ακαθαρσίες όπως θρυμματισμένους κόκκους, να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρική μηχανή διαλογής κόκκων, ανεμόμυλο ή χειραψία για να ταξινομήσετε τους κόκκους και να χρησιμοποιήσετε τον άνεμο για να φιλτράρετε αυτόματα το πλήρες και βαρύ ρύζι.
Αφαιρέστε το κέλυφος
Το ρύζι έχει επίσης ένα κέλυφος που δεν είναι βρώσιμο. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε α ρυζομηχανή για να αφαιρέσετε το κέλυφος για να πάρετε βρώσιμα δημητριακά.
