Η κίνηση ρολού του μηχανισμού λεύκανσης του ρυζόμυλος είναι η κίνηση ρολού του κόκκου ρυζιού. Η κλίση είναι η περιστροφική κίνηση του μακρού άξονα των κόκκων ρυζιού, ενώ η κύλιση είναι η περιστροφική κίνηση του μικρού άξονα των κόκκων ρυζιού. Στη διαδικασία λεύκανσης του ρυζόμυλου, ο κόκκος του ρυζιού πρέπει να έχει κυλιόμενη κίνηση για να επιτρέψει σε όλα τα μέρη του κόκκου ρυζιού να δεχτούν τη λευκαντική επίδραση του ρυζόμυλος ομοιόμορφα, ώστε να αποφευχθεί το φαινόμενο της ανεπαρκούς λεύκανσης ή μερικής υπερτριβής. Υπάρχουν τρεις τρόποι παραγωγής του.
1. Κύλιση που προκαλείται από τένοντες λευκού κυλίνδρου (αυλάκια) του ρυζόμυλος. Η κατεύθυνση της ταχύτητας όταν ο κόκκος του ρυζιού χωρίζεται από το πλευρό (αυλάκι) είναι σε γωνία με την εφαπτομένη γραμμή, γεγονός που κάνει τον κόκκο του ρυζιού να παράγει περισσότερες συγκρούσεις και να κυλά περισσότερες φορές σε μια περιφέρεια.
2. Το έλασμα προκαλείται από φρέζα ρυζιού, οπή οθόνης και κυρτό σημείο. Ο κόκκος του ρυζιού κινείται με ταχύτητα. Όταν φτάσει στο μαχαίρι ρυζιού, η άκρη του μαχαιριού ρυζιού θα αναπηδήσει πίσω. Διαφορετικές «γωνίες κάνουν τους κόκκους του ρυζιού να κυλά. Όταν υπάρχουν πολλά φρέζες, τρύπες οθόνης και κυρτά σημεία στο δωμάτιο λεύκανσης, υπάρχουν πολλοί χρόνοι ανατροπής και το αντίστροφο. Ωστόσο, ο αριθμός δεν μπορεί να αυξάνεται επ' αόριστον, κάτι που περιορίζεται από τη δομή του θαλάμου λεύκανσης και τους παράγοντες που επηρεάζουν το αποτέλεσμα της διαδικασίας.
3.Η ανατροπή που προκαλείται από την έκρηξη πίδακα ρυζόμυλος. Ο ψεκασμός άλεσης ρυζιού έχει γίνει όλο και πιο συνηθισμένος, ο άνεμος υπό μια ορισμένη πίεση από το εσωτερικό του λευκού κυλίνδρου στην επιφάνεια των οπών ή των σχισμών, η ταχύτητα του ανέμου που εκτοξεύεται είναι γενικά μεγαλύτερη από την ταχύτητα αναστολής κόκκων ρυζιού. Όταν ο αέρας εισέρχεται στον θάλαμο λεύκανσης του ρυζόμυλος, ο όγκος διαστέλλεται, η πίεση μειώνεται και σχηματίζεται ροή ανάμιξης αέρα.