Hauptproduktionsgebiete von Sesam
Fast 551 TP3T der weltweiten Sesamproduktion entfallen auf Afrika, wobei der Sudan an der Spitze steht. Auch andere afrikanische Länder wie Äthiopien, Tansania, Burkina Faso, Mali und Nigeria gelten als die wichtigsten Sesamproduzenten und -exporteure auf dem afrikanischen Kontinent. Es ist die einzige Region der Welt, in der die Sesamproduktion zugenommen hat und die am schnellsten wächst. Der Sesam-Reinigungs- und Schälmaschine den Anwendungsbereich von Sesam in der Lebensmittelindustrie erweitern.
Gründe für Sesampeeling
Geschälter Sesam ist der Name des Sesams, nachdem er verarbeitet und geschält wurde. Sesam wird nicht nur als Hauptrohstoff für die Herstellung von essbarem Sesamöl verwendet, sondern auch zu Sesamkernen geschält, die auch häufig in der Lebensmittelverarbeitung verwendet werden.
Bei geschälten Sesamkörnern handelt es sich um Sesamkörner, deren Schale abgeschält wurde. Sie werden in der Regel in der Lebensmittelverarbeitung geschält und verzehrt. Denn die ungeschälte Sesamschale bzw. das Stratum corneum weist einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Oxalaten auf und die Proteinressourcen können vom Menschen nicht direkt aufgenommen und verwertet werden. Dadurch wird das Aroma und der Geschmack von Lebensmitteln verringert. Um den Geschmack und das Aroma von Sesam beizubehalten, werden die Sesamsamen daher bei der Lebensmittelverarbeitung häufig zuerst geschält.
Die Anwendung von geschältem Sesam
Die Sesamkörner in Kuchen und Keksen sind alle geschälte Sesamkörner. Aufgrund der einzigartigen Gesundheits- und Schönheitswirkung von Sesam wird geschälter Sesam häufig bei der Herstellung von Backwaren, Lebensmittelgeschmackszusätzen und Kosmetika verwendet. Die geschälten Sesamkörner werden nach Herkunft, Aussehen, Reinheit, Feuchtigkeit und Verunreinigungen klassifiziert.
Sesamsamen sind vielseitig in ihrer Wirksamkeit und enthalten 50-55% Öl und 25% Protein. Sesam gehört zu den Samen mit dem höchsten Ölgehalt. Es hat einen stark nussigen Geschmack und ist eine häufige Zutat in der Küche auf der ganzen Welt.
Aufgrund seiner Antioxidantien kann Sesamöl eine gute Qualität bewahren. Es kann sogar an vielen Orten auf der Welt gelagert werden, an denen es keine ausreichenden Kühlmaßnahmen gibt. Zu den industriellen Anwendungen von Sesamöl gehört seine Verwendung bei der Herstellung von Farben, Seifen, Kosmetika, Parfüms, Badeölen, Pestiziden und Medikamenten. Darüber hinaus wird Sesamöl auf seine Rolle als Zellwachstumsregulator untersucht.
Der geschälte Sesam kann zur Herstellung von Tahini verwendet werden
Tahini kann uns nicht nur helfen, den Geschmack von Speisen zu verbessern und den Appetit zu steigern, sondern kann auch vorzeitiges Aufhellen oder Haarausfall bei Haaren mittleren Alters verhindern, da es reich an Lecithin ist. Es hat eine gute Wirkung auf den abführenden Stuhlgang. Es kann Frauen dabei helfen, die Hautelastizität zu erhöhen und Kindern dabei helfen, Zähne und Knochen zu entwickeln.
Maschine zum Schälen von Sesam
Sesamschälmaschine wird auch Sesam-Reinigungs- und Schälmaschine genannt. Es nutzt das Prinzip des Spiralklingenrührens, um Staub, Sand, Eisennägel und andere Verunreinigungen im Sesam zu entfernen. Es verfügt über die Funktionen automatische Reinigung, automatische Trennung und automatisches Schälen, so dass der Sesam sauber und umweltfreundlich ist. Die Sesamschälmaschine ist einfach zu bedienen. Es handelt sich um eine Maschine, die in der Sesamverarbeitung, beim Sesambacken und in der Sesamölindustrie eingesetzt wird.
