Alle Arten von Lebensmitteln haben eine bestimmte Farbe. Selbst ein und die gleiche Getreidesorte variiert je nach Sorte oft in der Farbe. Beispielsweise gibt es gelben und weißen Mais, bei Sorghum gibt es rote und weiße Maissorten und bei Hirse gibt es gelbe, weiße und rote Maissorten. , erdbraun und andere Farben. Wissen Sie, wie sich der Reis, den Sie täglich essen, durch die Reisverarbeitung verändert hat? Tatsächlich ist die Reisschälmaschine Es wird nicht sofort ein kristallklarer, gleichmäßiger und voller Reis, sondern wird zunächst zu braunem Reis. Brauner Reis entfernt den größten Teil der Rinde und ein Teil des Embryos wird zu weißem Reis, und die Oberfläche des weißen Reises weist eine kleine Menge davon auf Tantalpulver. . Für das Aussehen, die Lagerung und den Geschmack des Reises wird der Mehlanteil durch einen „Poliervorgang“ entfernt. Durch richtiges Polieren kann die Oberfläche des Korns heller erscheinen und sich besser verkaufen, ein übermäßiges Polieren verringert jedoch den Nährwert.
Tatsächlich behält der traditionelle Reisverarbeitungsprozess mit einmaligem Schälen die meisten Nährstoffe des Reises so weit wie möglich bei, aber aufgrund der geringen Effizienz der traditionellen Verarbeitung sind Unternehmen eher bereit, sich für die moderne zu entscheiden Reisschälmaschine Verarbeitungsmethode. Darüber hinaus gibt es bei der traditionellen Reisverarbeitung keine polierte Reislänge, und je mehr Polierzeiten, desto länger ist die Haltbarkeit des Reises. „Auf der Oberfläche des unpolierten Reises befindet sich eine Schicht Reiskleie, die reich an Nährstoffen ist. Aufgrund der geringen Größe der Reiskleie kann sie jedoch beim Transport und bei der Lagerung leicht verderben.“ Daher wird zum Zweck der Optik und Lagerung des Reises im Allgemeinen der Geschmack des Reises verarbeitet. Dieser Teil des Pulvers wird durch einen „Polier“-Prozess entfernt. Der polierte Reis ist sauber, hell und kristallklar, auch ohne zu schwenken, und der Preis ist höher als der grob verarbeitete Reis.
