خط انتاج جاري وهو مشهور جدًا في السوق الإفريقية، حيث يوجد العديد من مزارع الغاري، والناس هناك أيضًا يحبون تناوله. يمكن لخط معالجة غاري إنتاج غاري من الكسافا، الأمر الذي يحتاج إلى عملية معقدة إلى حد ما. ومع ذلك، باعتباره الغذاء الشائع في أفريقيا، وخاصة في نيجيريا، يقوم عدد متزايد من التجار بشراء خط الإنتاج هذا من مصنعنا، ويبيعون الغاري بالجملة بعد المعالجة. كيف تتحول الكسافا إلى جاري؟ سأقدم لك لمحة موجزة عنهم الآن.

خلال خط إنتاج غاري، تحتاج إلى آلة تقشير وغسل الكسافا، آلة سحق الكسافا، آلة الضغط الهيدروليكي، آلة طحن الكسافا وآلة الغربلة. بالطبع، إذا كنت ترغب في تعبئة الغاري في كيس، فمن الضروري شراء آلة تعبئة.

ماكينة غسل وتقشير الكسافا

يمكنه إزالة الطين والرمل والشوائب الأخرى الموجودة على سطح الكسافا، ويجب أن تكون المياه نظيفة دون أي تلوث. ثم يتم تقشيرها ونقلها بواسطة المسمار. معدل التقشير هو 70%-80%.

آلة سحق الكسافا

تحت قوة البكرات الدوارة، يتم سحق الكسافا إلى قطع صغيرة. توجد فتحة التفريغ في الجزء السفلي من الماكينة، ويجب عليك وضع حاوية لتجميع المخرجات.

ماكينة ضغط الكسافا الهيدروليكية

قبل العمل، يجب عليك وضع قطع الكسافا في كيس، ثم وضعها في الآلة. يمكن للجهاز الهيدروليكي أن يضغط الكسافا بالكامل، ويوجد منفذين، أحدهما للمياه المضغوطة والآخر لشبكة الكسافا. يمكن استخدام الماء لاستخراج النشا.

الخطوة التالية هي تخمير الكسافا المضغوطة بشكل مفتوح لمدة 24 ساعة.

آلة طحن الكسافا

تعمل آلة الطحن على طحن ملاط ​​الكسافا للحصول على مسحوق ذو حجم موحد. تحمل الآلة مطارقًا يمكنها سحق الكسافا تمامًا.

آلة قلي الكسافا

يعد قلي الكسافا خطوة مهمة للغاية لأنه يمكن أن يزيل المادة السامة أثناء التسخين. درجة حرارة التسخين حوالي 40-50 درجة مئوية، ووقت التسخين قصير أيضًا. يمكن تسخين مسحوق الكسافا بالتساوي عن طريق التحريك المستمر للمحرك.

آلة الفرز

يتم استخدامه لغربلة الثوم الخشن عن الثوم الناعم لأن الثوم الناعم له مذاق أفضل، ويتم بيعه في السوق. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي آلة الغربلة على شاشات ثلاثية الطبقات، وبالتالي فإن تأثير الغربلة جيد جدًا.

حالة ناجحة

أويآلة تجهيز ص جاري مفضل لدى العملاء النيجيريين، حتى الآن، قمنا ببيع العديد من هذه الخطوط هناك. في نفس الوقت، بفضل الجودة العالية لآلة تصنيع دقيق الكسافا والإنجاز المهني للبائع، العملاء الذين اشتروا خط الإنتاج هذا يقدمون لنا أصدقاءهم. في بداية شهر أغسطس، أوصت إحدى عملائنا نانسي صديقاتها فيكتور بشراء آلة صنع دقيق الكسافا. كان فيكتور خائفًا من جودة الغاري، لذلك أرسل عينة من الغاري إلى مصنعي أولاً، وأكد ما إذا كان بإمكاننا إنتاج الغاري الذي يريده. لقد قمنا أيضًا بتسليم عينة garri التي تم إنتاجها من قبل لكسب ثقته، فقد قدم طلبًا على الفور بعد التحقق منها.

التعليمات

1. هل يمكنني غسل وتقشير الكسافا بنفسي؟

في الواقع، يمكنك ذلك، لكنه يضيع الوقت والطاقة حقًا.

2. هل هناك أي مادة سامة بعد غسل الكسافا وتقشيرها؟

نعم، لا يزال هناك القليل من المادة السامة، لذلك من الضروري قلي مسحوق الكسافا.

3. ماذا يجب أن أتعامل مع الجري الخشن؟

يمكن استخدامه لتغذية الحيوانات.

4. ما الفرق بين السحق الأول والسحق الثاني؟

آلة التكسير الأولى تقوم بسحق الكسافا إلى قطع صغيرة، لكن آلة التكسير الثانية تقوم بسحق هذه القطع الصغيرة إلى مسحوق ناعم.