مكبس السيلاج الأوتوماتيكي (على)

مكبس السيلاج الأوتوماتيكي يجب تهيئة الظروف الجيدة لبكتيريا حمض اللاكتيك عند صنع السيلاج حتى تتمكن بكتيريا حمض اللاكتيك من النمو والتكاثر بسرعة. الظروف المواتية لنمو وتكاثر بكتيريا حمض اللاكتيك هي: أن تحتوي مواد السيلاج على نسبة ثابتة من السكر ومحتوى مائي مناسب وبيئة لاهوائية. هذه الجوانب هي أيضًا عوامل تؤثر على جودة السيلاج. أولا، محتوى السكر من المواد الخام السيلاج

عند استخدام مكبس ساق الذرة لصنع السيلاج، من أجل ضمان وجود عدد كبير من بكتيريا حمض اللاكتيك في العلف، يتم إنتاج كمية كافية من حمض اللاكتيك، لذلك يجب أن تكون هناك كمية كافية من السكر القابل للذوبان في مادة السيلاج. إذا كان هناك القليل من السكر القابل للذوبان في المادة الخام، فلا يمكن تحويله إلى سيلاج عالي الجودة حتى لو توافرت الشروط الأخرى.

تعمل العناصر البروتينية والقلوية الموجودة في مادة السيلاج على تحييد جزء من حمض اللاكتيك، ولا يمكن تثبيط النشاط الميكروبي إلا عندما تكون قيمة الرقم الهيدروجيني لمادة السيلاج 4.2. لذلك، تقوم بكتيريا حمض اللاكتيك بتكوين حمض اللاكتيك، بحيث يكون محتوى السكر في المادة الخام المطلوبة عند درجة حموضة 4.2 شرطًا مهمًا، وهو ما يسمى عادةً الحد الأدنى المطلوب من محتوى السكر.

محتوى السكر الفعلي في المواد الخام أكبر من الحد الأدنى لمحتوى السكر، أي أن سكر السيلاج الإيجابي ضعيف؛ على العكس من ذلك، عندما يكون محتوى السكر الفعلي للمادة الخام أقل من الحد الأدنى لمحتوى السكر، يكون سكر السيلاج السلبي ضعيفًا. أي مادة خام سيلاج من السهل أن تكون سيلاجًا عندما يكون السيلاج الموجب ضعيفًا، وكلما زاد الرقم الموجب، كان من الأسهل أن تكون سيلاجًا؛ المادة الخام عبارة عن سيلاج سلبي، والفرق يصعب صنع السيلاج، وكلما زاد الفرق، قلت سهولة السيلاج.


بشكل عام، تحتوي المحاصيل العشبية والمراعي على نسبة عالية من السكر ويسهل تخزينها في العلف. تحتوي محاصيل الأعلاف البقولية والمراعي على نسبة منخفضة من السكر وليس من السهل أن تكون سيلاجًا.

وفقا لضعف سيلاج العلف، يمكن تقسيم المواد الخام السيلاج إلى ثلاث فئات:

(1) المواد الخام سهلة التركيب. مثل الذرة، والذرة الرفيعة، والأعشاب، وكروم البطاطا الحلوة، والقرع، والخرشوف القدس، والفثالوسيانين، والملفوف، وما إلى ذلك، تحتوي هذه الأعلاف على كربوهيدرات معتدلة أو أكثر قابلية للذوبان بسهولة. لديها سيلاج إيجابي كبير.

(2) المواد الخام التي ليس من السهل تجميدها. مثل الذرة الرفيعة الأولى، وعشب البرسيم، وفول الصويا، والبازلاء، والبيقية، وسيقان البطاطس، وأوراقها، وما إلى ذلك، التي تحتوي على عدد أقل من الكربوهيدرات، وهي عبارة عن سكر سيلاج سلبي، ويجب خلطها مع النوع الأول من التخزين، أو إضافة مثبطات تخمير السيلاج إلى تحضير السيلاج الخاص.

(3) المواد الخام التي لا يمكن عزلها بشكل منفصل. مثل قبر اليقطين، مو البطيخ، وما إلى ذلك. تحتوي هذه النباتات على نسبة منخفضة للغاية من السكر، وليس من السهل نجاح السيلاج وحده. ولا يمكن خلطه إلا مع مواد أخرى يسهل تخزين السيلاج فيها أو إضافة الكربوهيدرات مثل النخالة ومسحوق القش وغيرها أو مع السيلاج الحمضي.